Картофель со свининой и овощами тушеный в мультиварке
Калорийность: 105,0 ккал - Время приготовления:
1.10 ч
Предлагаем Вам приготовить очень вкусный тушеный картофель, который может стать не только гарниром, но и полноценным вторым блюдом. Он получается в мультиварке просто восхитительным, нежным, разваристым, вкусным и питательным.
Сегодня наше блюдо будет называться «Картофель со свининой и овощами», для приготовления которого мы будем использовать мультиварку. Именно она придает картофелю такого неповторимого вкуса, будто мы готовили её в русской печи.
Если у Вас нет мяса или Вы его не употребляете, можно приготовить этот картофель и без него. Получается, конечно, другое блюдо, но не менее вкусное и питательное.
Ингредиенты:
400 грамммяса
1 кгкартофеля
1 шт.белокочанной капусты
2 шт.болгарского перца
1 шт.помидор
1 шт.репчатая луковица
1 шт.морковь
150 млсметаны
по вкусусоль и специи
1-2 штлисточков лавровых
по потребностивода питьевая
Инструкция:
Шаг 1 Использовать для этого блюда можно любое мясо. У нас свинина. Мясо мы порезали кусочками, также очищаем лук, мелко его режем. В чашу мультиварки нужно налить немного масла, установить программу «ЖАРКА» или «ВЫПЕЧКА», и поджарить на этом режиме свинину с луком. Жарим с открытой крышкой около 10 – 15 минут, всё время помешивая ингредиенты, чтобы они не пригорали и готовились равномерно со всех сторон.
Шаг 2 Пока жарится мясо и лук, чистим и трём на терке морковку. Её нужно добавить спустя 7 – 8 минут в чашу мультиварки и продолжать жарить ингредиенты на той же программе.
Шаг 3 Теперь подготовим и другие овощи. Чистим картошку, моем. Также моем и удаляем семена из перца, шинкуем капусту, моем помидор. Картофель режем небольшими кубиками, перец режем соломкой, и помидоры режем кубиками. Добавляем в чашу мультиварки ингредиенты к мясу с луком и морковью в такой последовательности: картофель, перец, помидоры и капуста. Добавляем лавровый лист, специи и солим по вкусу. Также добавьте метану. Теперь нужно добавить воды. Добавляем её в зависимости от того, какой густоты картофель Вы любите. Мы наливаем 1,5 стакана горячей воды. Учитывайте, что овощи также пустят сок. Устанавливаем режим «ВЫПЕЧКА» на 50 минут, или если любите томленый картофель и никуда не спешите, программу «ТУШЕНИЕ» на 1 час 10 минут. Готовим картофель с мясом и овощами под закрытой крышкой до сигнала.
Bon Appétit!
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Картофель со свининой и овощами тушеный в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Картофель со свининой и овощами тушеный в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Елисавета Попова
Местный шеф-повар
«Такой картофель можно готовить с любым мясом. Отлично подойдет птица, говядина, кролик и прочее. Также можно готовить такой картофель без мяса. Он будет также вкусен и питателен, но уже без мяса.»
