Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Вторые блюда » Картошка с перцами в мультиварке: рецепт с фото

Картошка с перцами в мультиварке

Калорийность: 203 ккал  -  Время приготовления: 2.0 ч

Чтобы накормить вкусным ужином всех своих домочадцев, мы предлагаем Вам приготовить невероятно вкусное второе блюдо – «Картошка с перцами и мясом», тушеная в мультиварке.

Для приготовления этого блюда мы взяли не только картофель и мясо, но и другие овощи. Можно использовать любые овощи, которые Вы любите, особенно те, которые Вы чаще всего берете для приготовления рагу. При выборе овощей, а также других ингредиентов для этого блюда, очень важно использовать только свежие и качественные продукты.

Добавление в блюдо болгарского сладкого перца сделает его более ароматным и насыщенным на вкус. А весь процесс приготовления займет у Вас совсем немного времени. Вы сможете легко справиться с ним, следуя нашей пошаговой инструкции с фото.

Ингредиенты:

400 гМяса (мякоть свинины или говядины)
1,8 кгКартофеля
150 гЛука
200 гБолгарского перца
200 гПомидоров
200 гМоркови
40 млРастительного масла
3 – 4 зубчикаЧеснока
По вкусуСоль, паприка, красный перец
1 лВода

Инструкция:

Шаг 1 Приготовление этого блюда мы начнем с подготовки всех ингредиентов, кухонного инвентаря, а также подготовки к работе мультиварки. Начнем готовить это блюдо с овощей. Берем морковь, моем её тщательно, очищаем. Затем морковь режем мелкой соломкой. Тереть на терке морковь не нужно, будет слишком мелко.
Шаг 2 Теперь берем болгарский сладкий перец, удаляем из него семена и срезаем плодоножку. Перчик нужно порезать довольно крупными кубиками. Смотрите, как показано на фото.
Шаг 3 Теперь берем репчатый лук. Его нужно порезать полукольцами.
Шаг 4 Теперь чистим зубчики чеснока, моем их и режем тонкими пластинками. Теперь все овощи необходимо переложить в миску, посыпать половиной нормы соли, перемешать. Дайте овощам постоять около 10 – 15 минут. Они пустят сок и просолятся.
Шаг 5 Пока овощи настаиваются, Вам нужно заняться подготовкой мяса. Его мы тщательно промываем холодной водой, просушиваем и удаляем лишний жир и прожилки. Теперь мясо нужно порезать кусочками небольшого размера. Старайтесь резать мясо, примерно, одинакового размера.
Шаг 6 Пока мы занимались мясом, наши овощи достаточно настоялись. Включаем мультиварку на программу «ЖАРКА» и наливаем в чашу мультиварки растительное масло. Даем маслу разогреться. Теперь выкладываем в мультиварку на разогретое масло морковь, лук, болгарский перец, чеснок. Обжариваем все овощи, периодически помешивая их лопаткой, чтобы они не пригорели.
Шаг 7 Теперь добавьте в чашу мультиварки кусочки мяса. Продолжайте обжаривать их вместе с овощами на том же режиме. Помешивайте ингредиенты при жарке периодически.
Шаг 8 Теперь от помидоров нужно отрезать плодоножки, порежьте их достаточно крупными кусочками. Мелкие томаты можно порезать на 4 части, и крупные на 6 – 8 частей. Помидоры также нужно выложить в чашу мультиварки, обжаривайте их вместе с остальными ингредиентами.
Шаг 9 Теперь переходим к картофелю. Его мы тщательно вымываем, очищаем. Картофель следует порезать кусочками. Режем картофель средним размером кубикам
Шаг 10 Тем временем наши овощи в мультвиарке уже выделили достаточное количество сока. А это значит, что пришло время добавить картофель. Выкладываем картофель в чашу мультиварки и всё перемешиваем.
Шаг 11 Теперь нужно добавить немного воды. Жидкость должна практически полностью покрывать ингредиенты, которые находятся в мультиварке.
Шаг 12 Теперь все ингредиенты у Вас в чаше устройства, нужно перевести мультиварку на режим «ТУШЕНИЕ». Время задайте 60 минут. Готовьте картофель с мясом и овощами под крышкой.
Шаг 13 Подавайте блюдо горячим, разложив его в порционные тарелки. Можете при подаче украсить его свежей зеленью.
Bon Appétit!

Это может быть вам интересно!

Загрузка...

Картошка с перцами в мультиварке: видео

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
0,0

Вы уже готовили «Картошка с перцами в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Картошка с перцами в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Ароматное, сытное и очень вкусное второе блюдо для всех домочадцев. Позволит Вам сытно накормить всю семью.»

Другие рекомендации:

Картошка с перцами в мультиварке: рецепт с фото