Рассыпчатый плов с курицей из смеси риса в мультиварке

Калорийность: 91,5 ккал - Время приготовления: 1 ч

Вторые блюда

Мы с Вами готовили уже несколько видов плова. Конечно, в мультиварке это блюдо всегда получается просто потрясающим. Ему нет равных. Плов в мультиварке всегда рассыпчатый, рисинка отделяется от рисинки.

Сегодня мы хотим научить Вас готовить «Рассыпчатый плов из смеси риса с курицей». Мы приготовим плов из золотистого и дикого риса. К тому же, дикий рис – самый полезный из всех видов риса. Ценность такого риса в том, что он используется для приготовления пищи без шлифовки, очистки, пропаривания и прочей обработки, что сохраняет в нем все полезные и питательные вещества, которые так необходимы организму человека.

Золотистый же рис обладает приятным нежным вкусом. Такое сочетание риса весьма популярно у жителей восточных стран. Давайте же и мы попробуем приготовить рис вместе с Вами в мультиварке.

Ингредиенты:

1 ст.Смесь риса

400 грКуриного филе

1 штМорковка

1 штЛуковица

По вкусуШафран

По вкусуХмели - сунели

По вкусуСоль

2,5 ст.Воды питьевой

5 зубчиковЧеснока

40 грСливочного масла

Рецепты, которым стоит уделить внимание

87 ккал

Говядина с картошкой в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

130,75 ккал

Тыквенная каша с рисом в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

103 ккал

Гречка по-купечески в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

Инструкция:

Шаг 1 Для приготовления этого вкусного плова нам потребуется взять смесь дикого и золотистого риса. Можно смешать рис самостоятельно в пропорции 1:1, а можно купить уже готовую смесь в упаковке. Также подготовьте и все остальные ингредиенты по списку.

Шаг 2 Возьмите куриное филе, промойте его хорошенько и просушите. Порежьте филе на небольшие кусочки. Теперь возьмите овощи. Очищаем и моем лук и морковь.

Шаг 3 Морковку нужно порезать тонкой соломкой или натереть на терке. А лук необходимо порезать мелкими кубиками.

Шаг 4 Теперь возьмите мультиварку. Прибор необходимо подключить в сеть. Выложите на дно устройства лук и морковь. Также выложите кусочки куриного филе.

Шаг 5 Все содержимое чаши нужно засыпать стаканом смеси риса. Добавьте шафран, соль, хмели-сунели. Всё перемешайте, залейте водой. Уложите сверху на плов зубочки чеснока (целиком) и 30 – 40 грамм сливочного масла. Закрывайте мультиварку крышкой. Переходим к выбору программы.

Шаг 6 Нам с Вами нужно включить программу «ПЛОВ». Нажимаем кнопку «СТАРТ». В конце работы программы, кастрюльку мультиварки не нужно открывать. Дайте плову ещё постоять на режиме «Подогрев» около 15 – 25 минут. Так плов будет ещё ароматнее вкуснее и рассыпчатее. Затем можно открывать крышку. Ещё раз перемешиваем плов. Можно подавать его к столу, разложив в порционные тарелки.

Bon Appétit!