Отличный вариант приготовления второго блюда для всех членов семьи – «Сайра с картошкой» в мультиварке. Готовить это замечательное блюдо мы будем вместе с Вами по шагам. Кроме картофеля и рыбки мы решили также использовать и другие ингредиенты. Особого вкуса и сочности придаст блюду использование овощей. С ними наша картошечка с сайрой будет ещё вкуснее и ароматнее.
Для нашего сегодняшнего рецепта прекрасно подойдет свежая сайра, а также а виде консервов. Использовать Вы можете и ту, и другую, в зависимости от количества свободного времени, а также вкусовых предпочтений. Естественно, готовая сайра будет готовится быстрее, с ней меньше возни, чем со свежей рыбой. Но свежая сайра также имеет ряд своих преимуществ, главное из которых – это особая польза рыбки для организма.
Шаг 1 Готовить наше сегодняшнее блюдо мы будем без каких-либо дополнительных хлопот. Не будем отдельно обжаривать, притушивать, а также подвергать отдельные ингредиенты другим обработкам. Начнем закладывать все продукты в чашу мультиварки сразу слоями. Итак, для этого нам нужно предварительно тщательно вымыть и почистить все овощи из списка выше.
Шаг 2 Берем чашу мультиварки. В неё выкладываем кусочки сливочного масла. Затем начинаем выкладывать по очереди другие овощи. Итак, берем лук, нарезаем его кубиками и отправляем его в чашу мультиварки.
Шаг 3 Затем режем пластинками картофель, также выкладываем слой картофеля в чашу устройства. Не стоит забывать посолить картошку.
Шаг 4 Теперь нам нужно порезать кружочками морковь. Также выкладываем овощ в чашу мультиварки, сверху на картофель.
Шаг 5 Теперь нужно удалить у салатного перца семена. Порежьте овощ соломкой или полу кружочками. Также перекладывайте перец в чашу мультиварки, сверху на морковь. Этот слой также солим, добавляем специи и приправы.
Шаг 6 Теперь пришел черед консервы из сайры. Её мы выкладываем в чашу мультиварки вместе с соусом.
Шаг 7 Режем кубиками или небольшими ломтиками помидор. Раскладываем овощ сверху на рыбку. Теперь также нужно этот слой немного присолить и добавить специи.
Шаг 8 Теперь нужно тщательно вымыть свежую зелень. Мелко её нарубите, выложите укроп в чашу мультиварки. Сверху на поверхности нашей заготовки нужно разложить кусочки сливочного масла. Воду добавлять не будем. Для приготовления этого блюда будет вполне достаточно жидкости, которую выделяют овощи. Закрываем устройство крышкой и готовим ингредиенты на режиме «ПЛОВ» 35 минут.
Шаг 9 Спустя указанное время Вам мультиварка подаст звуковой сигнал. Вам необходимо проверить готовность ингредиентов. В частности, ориентируйтесь по картофелю. Если он мягкий – блюдо готово. Если Вы никуда не спешите, можете дать картошке с овощами и сайрой настояться на программе «ПОДОГРЕВ» ещё какое-то время. Так блюдо будет ещё сочнее, ароматнее и вкуснее.
