Шарики из фарша и картофеля в мультиварке
Калорийность: 50,0 ккал - Время приготовления:
50 мин
Вашему вниманию мы предлагаем сегодня рецепт приготовления «Шариков из фарша и картофеля» в мультиварке. Он очень прост, понятен каждому и вкусен. Такие шарики внешне напомнят Вам давно знакомые тефтели, но попробовав их, Вы не найдете во вкусе ничего общего. Такие шарики также понравятся Вашим деткам. Их порадует причудливая форма и сочный, нежный мясной вкус.
Шарики можно подавать с овощами, салатами, гарнирами, а также как самостоятельное блюдо. Приготовление такого угощения не занимает много времени, а выглядит блюдо довольно изысканно и аппетитно.
Ингредиенты:
250 грКартошка
150 грЛука репчатого
400 грФарша мясного
По вкусуСоль и специи
По вкусуПриправа для мяса
1 ст. л.Соуса соевого
2 зубчикаЧеснок
Инструкция:
Шаг 1 Вам нужно приготовить фарш. Можете использовать уже готовый, а можете измельчить на мясорубке мясо. Лучше всего для этого блюда подойдет смесь свинины и говядины. Но если Вы хотите сделать блюдо ещё нежнее, можно готовить его из куриного фарша. Итак, готовый фарш Вам нужно переложить в небольшую миску. Посолите и добавьте к фаршу специи. Также влейте ложку соевого соуса. Ингредиенты необходимо хорошо вымесить.
Шаг 2 Очистите картофель, вымойте его и натрите картофель на средней терке. Также Вы можете измельчить картофель на мясорубке. Затем Вам нужно очистить зубчики чеснока, также добавьте их в миску с фаршем и картофелем. Снова перемешайте все ингредиенты.
Шаг 3 Теперь Вам нужно очистить лук. Нужно сначала его вымыть, а потом мелко порезать кубиками или измельчить в блендере. Лук также нужно добавить в миску к фаршу. Все ингредиенты хорошенько перемешайте.
Шаг 4 Теперь мы с Вами можем приступать к самому интересному. Нам нужно сформировать из фарша небольшого размера шарики. Можете сначала их отбить в ладошках, как котлеты, а потом скатать шаром. Так они будут лучше держать форму. И не распадутся в процессе приготовления. В чашу мультиварки нужно налить воду. Её потребуется столько, сколько требует использование программы «ПАР», ведь готовить мы будем шарики именно на этой программе. В корзинку-пароварку нужно уложить наши готовые шарики. Установите корзинку сверху на чаше.
Шаг 5 Установите программу «ПАР» на 40 минут. Готовить блюдо мы будем под закрытой крышкой до сигнала. Готовые шарики сразу извлекайте из чаши, дайте выкладывайте их на тарелки и подавайте к столу.
Отлично будут сочетаться наши шарики с любыми соусами, различными гарнирами, овощами, а также в качестве отдельного блюда.
Bon Appétit!
Шарики из фарша и картофеля в мультиварке: видео
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Шарики из фарша и картофеля в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Шарики из фарша и картофеля в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Томас Фримен
Местный шеф-повар
«Интересный вкус, приятный аромат и аппетитная подача. Такие шарики напоминаю что-то между тефтелями, фрикадельками и котлетами. Смотрятся они хорошо, а на вкус ещё лучше. Особенно понравится такое несложное и вкусное блюдо Вашим деткам. Проявите немного фантазии, и украсьте их поярче, и Ваши детки будут просить Вас приготовить их снова и снова.»
