Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Вторые блюда » Тефтельки «Пикантные» в помидорном соусе в мультиварке: рецепт с фото

Тефтельки «Пикантные» в помидорном соусе в мультиварке

Калорийность: 138,5 ккал  -  Время приготовления: 1.30 ч
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
0,0

Многие хозяйки очень любят готовить различные блюда из фарша. Это и не удивительно, ведь в фарш можно использовать любые части мяса. Получается довольно бюджетно и вкусно. Также фарш имеет и другие преимущества. Его удобно использовать в приготовлении первых и вторых блюд. Можно перекрутить через мясорубку достаточное количество фарша, а затем разложить его порционно по пакетам и заморозить в морозилке. А при необходимости доставать такой готовый фарш для приготовления различных блюд.

Сегодня мы приготовим тефтельки «Пикантные» в помидорном  соусе в мультиварке. Готовить будем по рецепту с подробным описанием по шагам.

Ингредиенты:

400 грФарша
900 грПомидоров
2 штЛуковицы (в соус)
1 штЛуковица в фарш
3 зубчикаЧеснока
По вкусуЗелень (базилик, укроп, петрушка)
По вкусуСоль, сахар
2 ст. л.Сока лимонного
По вкусуСвежемолотый душистый перец
¼ ч. л.Корицы или по вкусу
2 ст. л.Лимонного сока
¼ ч. л.Кориандра
1/4 ч. л.Мускатного ореха молотого
По потребностиМасло для жарки тефтелек
По потребностиМасло сливочное для жарки
1 штКуриное яйцо
1 штМорковка

Инструкция:

Шаг 1 Сначала мы займемся приготовлением тефтелек. Для этого заранее приготовьте мясной фарш или разморозьте готовый. Фарш нужно выложить в миску, добавьте туда куриное яйцо. Очистите лук и морковь, перемелите их в бледере или натрите на мелкой терке. Теперь добавьте овощи к фаршу. Туда же нужно добавить специи и пряности. Хорошенько перемешайте ингредиенты. Сформируйте из фарша тефтельки. Размер тефтелек мы будем делать с грецкий орех. Вот наши подготовленные тефтельки.
Шаг 2 Теперь наши тефтельки нужно обжарить со всех сторон. Мы это будем делать на сковороде, чтобы ускорить процесс приготовления. Но Вы можете готовить их и в мультиварке. Жарить тефтели нужно до румяной корочки.
Шаг 3Пока тефтельки жарятся, мы можем с Вами готовить соус в чаше мультиварки. Разогрейте в чаше смесь сливочного и растительного масла. Очистите луковицу для соуса, порежьте её мелко и поместите в разогретое масло. Также очистите зубчики чеснока и мелко порежьте их.
Шаг 4Вымойте помидоры. Их нужно ошпарить кипятком, и снять с них кожицу. В обжаривающиеся лук и чеснок добавьте порезанные кубиками помидоры. Также по вкусу добавьте соль и сахар.
Шаг 5Когда овощи в мультиварке достаточно обжарятся, а тефтельки зарумянятся, эти ингредиенты необходимо соединить вместе в чаше мультиварки. К слову сказать, если Вы готовите все ингредиенты в мультиварке, сначала нужно поджарить на масле тефтели, а потом переложить их в отдельную миску, и также пожарить овощи для соуса. Затем все соедините. Включите режим «ТУШЕНИЕ» на 45 минут.
Шаг 6За 3 – 5 минут до завершения программы Вам нужно добавить в чашу мультиварки оставшиеся специи и продукты. Все перемешайте. Дайте программе дойти до окончания. Когда прозвучит сигнал мультиварки, знайте, что тефтельки в соусе уже готовы. Можете подавать их к столу с Вашим любимым гарниром.
Bon Appétit!

Тефтельки «Пикантные» в помидорном соусе в мультиварке: видео

Это может быть вам интересно!

Загрузка...

Вы уже готовили «Тефтельки «Пикантные» в помидорном соусе в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Тефтельки «Пикантные» в помидорном соусе в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Очень сочные, вкусные тефтельки. Обязательно понравятся каждому из Вас, и станут одним из любимых блюд. »

Другие рекомендации:

REDMOND
Тефтельки «Пикантные» в помидорном соусе в мультиварке: рецепт с фото