Готовим в мультиварке «Кекс шоколадный» по шагам. Для новичков этот рецепт покажется совсем несложным благодаря подробным фото по шагам. Каждый процесс описан очень детально, также и иллюстрирован. Мы заботимся о том, что посетители нашего сайте рецептов для мультиварок готовили с комфортом и удобством.
Шоколадный кекс обязательно понравится всем членам Вашей семьи. Он очень ароматный, вкусный и в меру сладкий. Кекс получается высоким, хорошо пропеченным, нет ощущения вязкости и влажности. Отлично подавать такой кекс к кофе или чаю. Набор продуктов для приготовления шоколадного кекса прост и минимален. Они все доступны, а также имеются под рукой у каждой хозяйки.
Если Вас врасплох застали гости, Вы можете приготовить этот замечательный домашний кекс, чтобы угостить их. Также такой кекс – отличная идея для семейных посиделок за чашечкой ароматного горячего кофе.
Шаг 1 Сначала Вам нужно подготовить все продукты и наготовить к работе мультиварку. Возьмите сливочное масло. Его предварительно следует растопить. В миске соедините яйца с сахарным песком. Хорошенько взбейте в пенную массу при помощи миксера. Затем Вам нужно добавить молоко. Лучше комнатной температуры или слегка тёплое. Также добавьте растопленное масло. Всё взбивайте миксером.
Шаг 2 Смешайте муку, какао и разрыхлитель. Ингредиенты можно просеять. Затем их следует добавить в яичную массу. Также Вы можете добавлять сухие ингредиенты по очереди, не смешивая их. Всё тщательно перемешайте. У Вас получится однородное шоколадное тесто. Смотрите, чтобы не было комочков, размешивайте ингредиенты хорошо.
Шаг 3 Мультиварку нужно застелить кружочком из пергамента. Смазать дно и бока сливочным маслом. Можно также притрусить небольшим количеством муки. Готовое шоколадное тесто выливайте в центр формы, чтобы оно распределялось по чаше равномерно. Включите программу «Выпечка». Таймер достаточно установить на 50 -60 минут. Также Вы можете оставить время, которое задано в программе по умолчанию.
Готовность шоколадного кекса проверять стоит деревянной лучинкой или зубочисткой. Если она сухая – кекс готов. Также следует помнить, что проверять готовность выпечки лучше всего по центру изделия. Там оно пропекается дольше всего.
При подаче кекса к столу, мы решили его украсить, и сделать ещё более шоколадным. Поэтому мы украсили его тёртым шоколадом.