Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Выпечка » Медовик в мультиварке со сливочным кремом

Медовик в мультиварке со сливочным кремом

Калорийность: 97,5 ккал  -  Время приготовления: 2.10 ч
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
0,0

Хотелось бы поделиться с Вами рецептом вкусного «Медовика со сливочным кремом» в мультиварке. Такой тортик отлично подойдет для праздничного стола, гости по достоинству смогут оценить его вкус, консистенцию. Торт хорошо пропитан, имеет нарядный, красивый вид.

Мы не украшали торт, как нарядный, так как мы готовим его не для торжественного мероприятия. Вы же можете проявить фантазию, и сотворить настоящее чудо.

Ингредиенты:

4 штЯйца куриные
100 грСахарный песок
100 млМёд жидкий
1 ч. л.Сода пищевая
150 грМуки
100 млВоды тёплой очищенной
1 л. чай.Мёда
300 млСливок охлаждённых жирностью 33% – 35%
300 грСгущенки вареной

Инструкция:

Шаг 1 Сначала Вам нужно заняться приготовлением медового бисквита. В миске нужно соединить 3 куриные яйца со 100 граммами сахарного песка. Взбивать нужно на высокой скорости, чтобы крупинки сахара растворились, а масса стала пышной и изменила цвет на более светлый. Для того, чтобы яйца с сахаром взбивались быстро, лучше использовать мощный стационарный миксер. Но если у Вас такого в хозяйстве нет, Вы можете использовать обычный ручной миксер.
Шаг 2 Мёд нужно влить в небольшую кастрюльку или сотейник. Туда же всыпьте соду. Ингредиенты нужно перемешать, поставив на огонь. Таким образом, нужно довести смесь соды и мёда до красивого, насыщенного янтарного цвета. Также эту нехитрую манипуляцию можно проделать в мультиварке на программе «ВЫПЕЧКА».
Шаг 3Когда мы добились нужного результата, нам следует взять кастрюльку, и убрать её с плиты. Добавляйте медово-содовую массу в яичную по одной ложечке, постоянно помешивая. Следите, чтобы яйца не свернулись. Затем Вам нужно взять муку, просеять её через сито. Добавляйте муку в тесто по несколько приёмов. Вводить муку нужно небольшими порциями, как бы заворачивая её яичной смесью, как в конверт. Так у Вас получится нежная и воздушная масса, которая затем превратится в пышный бисквит.
Шаг 4Чаша мультиварки должна быть чистой и сухой. Её следует смазать маслом. Вылейте в неё готовое тесто. Лейте его на середину чаши, чтобы оно распределилось в ней равномерно. Установите программу «ВЫПЕКАНИЕ» на 60 минут. Готовьте под закрытой крышкой. После того, как услышите звуковой сигнал, Вам нужно проверить готовность бисквита зубочисткой или спичкой. Бисквиту нужно дать немного остыть. Затем извлеките его из чаши мультиварки. А дайте остыть полностью, до комнатной температуры.
Шаг 5Пока бисквит будет остывать, нам нужно перейти к приготовлению сиропа. Возьмите мёд, растворите его в тёплой воде. А затем дайте сиропу остыть. Также делаем крем. Нужно взбить вареную сгущенку со сливками. Получится густая белая масса.
Шаг 6Когда бисквит остынет, нам нужно разделить его три равные коржа. Затем можно приступать к сборке торта. Для этого выложите на блюдо первый корж, пропитайте его сиропом, смажьте готовым кремом. Также поступите и с двумя другими коржами, выкладывая каждый корж друг на друга. Для украшения можно использовать бисквитную крошку. А также Вы можете проявить фантазию и украсить торт на свой вкус. Готовый бисквит нужно поставить в холодильник, чтобы он пропитался и охладился. Так он будет ещё вкуснее.
Bon Appétit!

Медовик в мультиварке со сливочным кремом: видео

Это может быть вам интересно!

Загрузка...

Вы уже готовили «Медовик в мультиварке со сливочным кремом»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Медовик в мультиварке со сливочным кремом»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Отличный вариант вкусного и воздушного медовика в мультиварке.»

Другие рекомендации:

REDMOND
Медовик в мультиварке со сливочным кремом