Печенье ореховое, глазированное шоколадом в мультиварке
Калорийность: 199,5 ккал - Время приготовления:
1.30 ч
Предлагаем Вам побаловать себя «Ореховым печеньем, глазированным шоколадом». Рецепт этой сладости будет описан подробно, без утаивания каких-либо мелочей и тонкостей приготовления. Готовить печенье мы будем из миндаля и фундука. Вы можете в дальнейшем экспериментировать с различными орешками, которые больше любите.
Печенье действительно состоит из большого количества орехов. Оно вкусное и очень ароматное. Также такое печенье будет питательным и полезным для всей семьи. Такое печенье очень любят детки. Оно является прекрасной и полезной альтернативой магазинным сладостям.
Ингредиенты:
130 грМука пшеничная высшего сорта
130 грМиндаль
70 грФундук
120 грСахарной пудры
130 грСливочного масла 72% жирности
1 плиткаТёмного шоколада
Инструкция:
Шаг 1 Начните приготовления печенья с орешков. Их нужно предварительно приготовить в нужном количестве. Затем орешки следует измельчить.
Шаг 2 Когда орешки будут смолоты, пересыпьте их в миску. Добавьте туда же сахарную пудру, размягчённое сливочное масло. Хорошенько перемешайте ингредиенты.
Шаг 3 Затем Вам нужно всыпать в миску с ингредиентами муку. Её лучше предварительно просеять. Замесите тесто для печенья. Скатайте его в шар. Оставьте тесто в миске, накройте его пищевой плёнкой или пакетом. Уберите тесто в холод, оно должно приобрести нужную консистенцию. На это потребуется около 30 минут.
Шаг 4 Когда пройдет указанное время, можно переходить к следующему этапу. Возьмите мультиварку. Вам нужно смазать её чашу сливочным маслом. Достаньте из холодильника тесто, сформируйте из него небольшого размера печенюшки. У нас получилось двенадцать штучек. Укладывайте печенюшки порциями в чашу. Включите программу «ВЫПЕЧКА», для каждой порции на 20 минут. Готовить печенье следует под закрытой крышкой. Переворачивать его не стоит. Оно и так отлично пропечётся. Осторожно вынимайте готовые печеньки. Из-за большого количества орешков, которые входят в их состав, печенье в горячем виде довольно хрупкое. Оно будет более плотное и эластичное, когда остынет.
Шаг 5 Печенью нужно дать полностью остыть. Затем растопите шоколад. Можно разбавить его сливочным маслом. Смажьте готовые остывшие печеньки готовой шоколадной глазурью. Дайте её застыть. Если есть желание, можно украсить верх у печенюшек. Для этого, не дожидаясь застывания глазури, присыпьте их - чем душа пожелает.
Bon Appétit!
Печенье ореховое, глазированное шоколадом в мультиварке: видео
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Печенье ореховое, глазированное шоколадом в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Печенье ореховое, глазированное шоколадом в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Мерри Ли
Местный шеф-повар
«Печенье подавайте с горячим чаем или кофе. Детки особенно любят его с тёплым молоком.»