Пирог «Малинка» в мультиварке

Калорийность: 196,0 ккал - Время приготовления: 1.20 ч

Готовим сегодня в мультиварке пирог «Малинка». Очень простой и неприхотливый рецепт. Особенно он актуален в сезон малины, ведь в качестве добавки используются именно эти ягоды. Но Вы также можете сделать пирог из мороженой ягоды. Не забудьте только предварительно их разморозить и слить образовавшуюся воду.

Готовить этот десерт мы будем на режиме «ВЫПЕЧКА». Вам предстоит только подготовить тесто, а мультиварка очень легко и качественно испечёт этот пирог для Вас. В нашем рецепте есть секретный ингредиент, который позволит пирогу быть более воздушным, рыхлым. Его очень часто используют для выпекания кексов. О каком ингредиенте идёт речь, Вы догадаетесь, увидев список ингредиентов.

Ингредиенты:

1 ст.Сахарный песок

100 грСливочного масла

2 штКуриные яйца

4 ст. л.Майонез

5 ст. л.Растительного масла

10 грРазрыхлителя для теста

1,5 ст.Пшеничной муки

1 пакетСахар ванильный

2 ст.Свежая или мороженая малина

Для украскиСахарная пудра

Рецепты, которым стоит уделить внимание

225,4 ккал

Шоколадный тортик в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

205,5 ккал

Торт «Медовик» в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

202,7 ккал

Имбирный кекс в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

Инструкция:

Шаг 1 Возьмите миску с высокими бортами, Вам необходимо будет взбить в ней 2 куриные яйца. Для этого Вам потребуется миксер. Добившись пышности яиц, начинайте добавлять сахарный песок. Также ванилин или ванильный сахар.

Шаг 2 Теперь Вам нужно размягчить сливочное масло. Его можно растопить или достать из холодильника заранее. Добавьте его к яичной массе. Затем всыпьте майонез и растительное масло. Всё ещё раз хорошо перемещайте миксером.

Шаг 3 Добавьте в смесь муку, продолжайте взбивать миксером. Масса должна стать однородной. Затем Вам нужно добавить разрыхлитель для теста. Его также можно смешать вместе с мукой и всыпать в тесто. Оно получится негустое, но и не жидкое. Консистенция теста будет, как густая сметана.

Шаг 4 Теперь возьмите мультиварку. Её чашу Вам нужно смазать сливочным маслом. Также на дно можно застелить кружок пергамента. Но это необязательно, так как все современные модели мультиварок обладают прекрасным анти пригарным покрытием. Вылейте в чашу мультиварки тесто. Сверху выложите ягоды малины. Включите программу «ВЫПЕЧКА» или «ПИРОГ» на 60 минут. Закрывайте крышку устройства и занимайтесь другими делами. Мультиварка оповестит Вас о готовности блюда звуковым сигналом. Пирогу нужно дать немного остыть в чаше мультиварки при открытой крышке. Затем его следует извлечь при помощи корзинки-пароварки. Полностью дайте пирогу остыть, а затем посыпьте его сахарной пудрой. По желанию можно украсить свежей малиной.

Bon Appétit!