Пирог с вишней и тёмным шоколадом в мультиварке

Калорийность: 221,0 ккал - Время приготовления: 1.25 ч

Готовим сегодня с Вами «Пирог с вишней и тёмным шоколадом» в мультиварке. Пирог получается настолько вкусный, что Вы обязательно захотите попробовать ещё. Ароматы во время выпекания пирога разносятся по всему дому. Когда пирог будет ещё в чаше, Вы не сможете устоять, Вам будет хотеться быстрее открыть крышку устройства, вынуть из неё пирог и, наконец, попробовать его.

Пирог можно печь круглый год. Для этого прекрасно подойдут как свежие, так и мороженые ягоды. Используйте вишни без косточек. Если готовить пирог из мороженых вишен, их следует обязательно разморозить полностью перед приготовлением.

Ингредиенты:

150 грПшеничной муки

150 грМасло сливочное

100 грЧёрного шоколада

0,5 пакетаВанилин

4 штЯйца

0,350 кгТворога

0,300 кгВишня

40 грТёмного или молочного шоколада

1 щепоткаСоли

150 грСахара

Рецепты, которым стоит уделить внимание

157,0 ккал

Кекс с абрикосовым вареньем и цукатами в мультиварке

Показать рецепт

199,0 ккал

Пирог ореховый в мультиварке

Показать рецепт

205,5 ккал

Торт «Медовик» в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

Инструкция:

Шаг 1 В миску нужно выбить 4 куриные яйца, добавить половину количества сахарного песка, всё взбейте в пышную пену. Теперь Вам нужно добавить сюда же творог. Ингредиенты перемешайте до однородного состояния. Затем возьмите венчик или миксер и измельчите всё до однородной массы, она должна получиться без комочков. По консистенции масса должна быть кремо - образной.

Шаг 2 Теперь Вам нужно на водяной бане растопить шоколад со сливочным маслом, добавить туда вторую половину сахарного песка. Всыпьте туда муку, аккуратно размешайте ингредиенты. Следите, чтобы не было комочков.

Шаг 3 Мы используем мороженую вишню. Поэтому необходимо её вначале полностью разморозить. Наша вишня без косточек. Если Вы используете ягоду с косточкой, сначала её нужно вынуть. Лишнюю жидкость слейте.

Шаг 4 Теперь мы плавно перешли к подготовке мультиварки к выпечке. Чашу застелите пергаментной бумагой. Смажьте её сливочным маслом. Теперь начинайте выкладывать поочерёдно в неё ингредиенты. Сначала налейте половину шоколадной массы, затем выложите творожную, также половину, затем разложите всю вишню. Оставить можете несколько красивых целых вишенок для украшения. Следующей, вылейте в мультиварку снова шоколадную массу, затем творожную. По верху равномерно распределите оставшиеся для украшения вишенки, натрите 40 грамм шоколада и посыпьте им верх пирога.

Шаг 5 Таким образом Вы уложили всю заготовку для пирога. Осталось его испечь. Закрывайте крышку мультиварки. Готовьте пирог на режиме «ПЕЧЬ» 50 минут. Проверьте перед отключением мультиварки готовность пирога. Иногда ему необходимо 60 минут, чтобы пропечься. Когда Вы убедились, что пирог готов, отключайте мультиварку. Дайте пирогу немного остыть. Это нужно, что во время извлечения его из чаши устройства пирог не поломался. Теперь можете переворачивать его на блюдо с плоскими широкими полями. Пирогу нужно дать полностью остыть. Произвольно его украсьте.

Bon Appétit!