Выпечка из прокисшего молока в мультиварке

Калорийность: 298,0 ккал - Время приготовления: 1 ч

Выпечка

Предлагаем Вам приготовить выпечку из прокисшего молока в мультиварке. Это очень удобно в целях экономии и рационального использования продуктов, вкусно и быстро.

Сегодня мы научим Вас печь «Кекс из простокваши» с ягодами. Можно использовать любые ягоды свежие и замороженные. Мы будем готовить сегодня кекс с замороженной малиной.

Ингредиенты:

250 млпростокваши

1 стаканмуки

0,5 стаканасахарного песка

10 граммсахара ванильного

2 шт.куриные яйца

100 грамммаргарина

5 граммразрыхлителя пищевого

150-200 грамммалины

2-3 ст. ложкисахарной пудры (для украшения).

Рецепты, которым стоит уделить внимание

228,0 ккал

Выпечка на ряженке в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

262,0 ккал

Выпечка с йогуртом в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

262,5 ккал

Постная выпечка в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

Инструкция:

Шаг 1 Сначала нам с Вами необходимо подготовить все продукты, кухонные принадлежности, и конечно же, мультиварку. Берем маргарин и растапливаем его.

Шаг 2 Яйца нужно выбить в миску, добавьте к ним соль и сахар. Взбивайте яйца до пышности. Затем добавьте туда также ванильный сахар. Можно заменить его ванилином.

Шаг 3 Теперь к взбитым яйцам нужно влить растопленный маргарин и простоквашу. Снова все перемешиваем, взбиваем.

Шаг 4 Теперь осталось соединить сухие ингредиенты. Муку просейте с разрыхлителем, смешайте их.

Шаг 5 Муку нужно вмешать в жидкие ингредиенты. Замесить тесто. Оно получится однородным, как густая сметана, без комочков.

Шаг 6 Нужно смазать чашу мультиварки маслом. Можно также застелить дно чаши пергаментом, выливаем в чашу 2/3 нашего теста, сверху на тесте раскладываем малину. Мы используем замороженную малину, предварительно размораживать её не стали.

Шаг 7 Теперь сверху нужно разложить оставшееся тесто. Можно сделать немного по-другому. Вылить всё тесто, сверху выложить малину и немного руками, как бы утопить малину в тесте. За счет того, что тесто будет подниматься, оно все равно закроет малину. Делайте, как Вам будет удобно. Включаем режим «ВЫПЕЧКА», 45 минут.

Шаг 8 Как только завершится режим «ВЫПЕЧКА», Вам нужно открыть мультиварку, и дать кексу остыть. Затем можно извлекать его. После полного остывания кекс украсьте, присыпав сахарной пудрой. Также можно разложить сверху кекса свежие ягоды малины, или другие, какие использовали для кекса, но только свежие. Замороженные ягоды для украшения кекса не подойдут.

Bon Appétit!