Выпечка со сметаной в мультиварке

Калорийность: 240,0 ккал - Время приготовления: 1.40 ч

Выпечка

Кто здесь не любит пироги? Всё понятно, таких нет . Сегодня мы научим Вас готовить выпечку со сметаной в мультиварке на примере вкусного и простого пирога. Рецепт проверенный, испытанный на многих довольных родственниках и знакомым. Поэтому не побоимся предлагать его Вам.

У каждой уважающей себя хозяйки есть в запасе пару-тройку проверенных рецептов различных блюд. Это же касается и пирогов. Ведь важно, когда в голове есть уже готовые рецепты, которые не выдадут сюрприз и не подведут в ответственный момент.

Сегодня мы предлагаем Вам известный с детства рецепт сметанного пирога, но поскольку время идет, и вносит в нашу жизнь коррективы, так и рецепт пирога мы подкорректировали до возможности приготовить его в мультиварке.

Ингредиенты:

1,5 ст.Муки пшеничной

1 ст.Сахарного песка

1 ст.Сметаны 10% или 15%

70 грСливочного масла или маргарина

2 штКуриные яйца

1 ч. л.Разрыхлителя пищевого

1 ч. л.Сахарной пудры

1 щепоткаСоли

Рецепты, которым стоит уделить внимание

228,0 ккал

Выпечка на ряженке в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

262,0 ккал

Выпечка с йогуртом в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

262,5 ккал

Постная выпечка в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

Инструкция:

Шаг 1 Вам нужно растопить сливочное масло. В миске смешайте яйца, сахарный песок и сметану. Взбейте ингредиенты миксером или ручным венчиком. Теперь влейте в смесь растопленное сливочное масло или же маргарин. Можно использовать для этого пирога, как маргарин, так и масло. Вкус пирога от этого не пострадает, и лучше тоже не станет.

Шаг 2 Вам нужно хорошо взбить все эти ингредиенты. Поэтому, если не хотите долго и хлопотно возиться с ручным венчиком, сразу возьмите венчик. Крупинки сахара должны раствориться полностью.

Шаг 3 Теперь Вам нужно взять муку и разрыхлитель. Просейте эти ингредиенты прямо в жидкую, только что взбитую смесь. Добавьте щепотку соли. Вам снова потребуется миксер, с его помощью Вам нужно снова до однородного состояния взбить ингредиенты.

Шаг 4 Теперь нам с Вами нужно отправить готовое тесто в чашу мультиварки. Если Вы уверены в антипригарном покрытии своей мультиварки, Вы смело можете выливать готовое тесто прямо в чашу, ничем её не застилая и не смазывая. Жирности теста достаточно, чтобы готовый пирог не прилип, и хорошо извлекся из чаши устройства. Но. Если Вы не уверены в качестве своей чаши, или знаете, что покрытие её недостаточно надёжно, лучше всего взять пергаментную бумагу для выпечки и застелить ею дно чаши. Затем выливайте туда готовое тесто. Включите режим «ВЫПЕЧКА» на 60 минут. Готовьте пирог под закрытой крышкой.

Шаг 5 Когда пирог сметанный будет готов, Вы обязательно об этом узнаете, так как мультиварка известит Вас об этом при помощи звукового сигнала. Особенность выпечки в мультиварке такова, что у неё плохо подрумянивается верх. Поэтому, открыв крышку мультиварки, Вам не стоит пугаться. Чтобы решить эту маленькую недоработку этой техники, подавайте выпечку из мультиварки дном вверх, украшайте её и присыпайте её различными продуктами, на Ваш вкус и Вашу фантазию. Так решили сделать и мы, присыпав полностью остывший сметанный пирог сахарной пудрой. Также мы украсили его мятой.

Bon Appétit!