Выпечка в мультиварке без яиц

Калорийность: 139,7 ккал - Время приготовления: 1.25 ч

Выпечка

Выпечка в мультиварке получается всегда потрясающая. Она пропекается равномерно. В отличии от приготовления в духовке, по времени, этот процесс занимает немного больше времени, но зато выпечка в мультиварке никогда не пригорит, за ней не нужно постоянно следить. Установленная специально разработанная программа с легкостью всё сделает за Вас.

Как Вы все знаете, выпечка практически всегда в составе содержит куриные яйца. А что делать, если Вы придерживаетесь поста или же у Вас или Ваших родных аллергия на яйца. Тогда предлагаем Вам наш сегодняшний рецепт выпечки в мультиварке без яиц.

Очень сложно удерживать себя без сладкого. Хочется то булочки, то кексика, тортика, пирога или еще чего-то сладкого. Но в каждой этой сдобе есть в составе яйца. Мы научим Вас готовить сегодня бисквит без яиц.

Да, да, не удивляйтесь, именно бисквит. И наш бисквит будет ничем не хуже, а может даже и лучше, всем известного классического бисквита с куриными яйцами.

В составе нашей выпечки мы использовали коровье молоко. Но если Вы хотите приготовить такой бисквит в пост, или же у Вас также пищевая аллергия на молоко, его вполне можно заменить соевым молоком.

Ингредиенты:

1 ст.Сахар

1 ст.Молоко коровье 2%

1,5 ст.Муки пшеничной высшего сорта

1 ч. л.Соды пищевой

1 штЛимонный сок или уксус

Для украскиСахарная пудра

Для смазкиРастительное масло

Рецепты, которым стоит уделить внимание

228,0 ккал

Выпечка на ряженке в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

262,0 ккал

Выпечка с йогуртом в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

262,5 ккал

Постная выпечка в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

Инструкция:

Шаг 1 Берем миску подходящего объёма, туда выливаем молоко и всыпаем сахарный песок. Размешиваем ингредиенты до полного растворения сахара. Можно немного подогреть молоко, так процесс пройдет быстрее.

Шаг 2 Теперь в наше сладкое молоко Вам нужно добавить просеянную муку, погасить ложку соды, также добавить в миску. Теперь Вам нужно всё это тщательно перемешать.

Шаг 3 Стараемся хорошо перемешать тесто. Оно должно быть однородным без комочков, а консистенция теста будет напоминать Вам сметану жирностью 15%. Если при помощи ложки Вы не можете добиться однородности теста, не волнуйтесь, возьмите миксер или ручной венчик, так дела пойдут у Вас быстрее, а комочки сразу же исчезнут.

Шаг 4 Готовое тесто нужно вылить в чашу мультиварки. Саму чашу обязательно не забудьте смазать растительным маслом, а уже потом выливайте в неё тесто. Готовить бисквит без яиц мы будем на программы «ВЫПЕЧКА». Для этого таймер нужно включить где-то на 45 минут. После сигнала мультиварки обязательно проверяйте бисквит на готовность. Удобно это делать деревянной зубочисткой.

Шаг 5 Готовый бисквит нужно немного остудить в открытой чаше мультиварки. Затем переложите его на блюдо и дайте бисквиту остыть полностью. Полностью остывший до комнатной температуры бисквит нужно украсить. Мы посыпали его белоснежной и сладкой сахарной пудрой. Если у Вас есть другие идеи, можете смело воплощать их в жизнь. Готовый бисквит разрезайте на порционные кусочки и подавайте к столу.

Bon Appétit!

Выпечка в мультиварке без яиц: видео

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

4,0

Вы уже готовили «Выпечка в мультиварке без яиц»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Реальные мнения о рецепте «Выпечка в мультиварке без яиц»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.

Мерри Ли Местный шеф-повар

«Оказывается, бисквит без яиц также невероятно вкусен, как и привычный нам с детства классический бисквит на куриных яйцах. Наше выпечка невероятно воздушная, легкая, просто тает во рту. Мы доказали, что выпечка без яиц – это не миф, а реальность!»