Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Выпечка » Яркий нежный торт с цукатами в мультиварке

Яркий нежный торт с цукатами в мультиварке

Калорийность: 238,0 ккал  -  Время приготовления: 1.25 ч
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
0,0

До приобретения мультиварки многие хозяйки думали, что печь различные сладости и десерты можно только в духовке. Но лишь один раз попробовав готовить выпечку в мультиварке, Вы никогда не захотите променять мультиварку на духовку. Выпечка в мультиварке никогда не пригорает, всегда получается пышной и воздушной.

Сегодня мы презентуем Вам рецепт «Яркого нежного торта с цукатами» в мультиварке. Можно дать второе название нашему торту – «Калейдоскоп». Такое название вовсе не удивительно, ведь цукаты придают выпечке не только оригинального, насыщенного вкуса и тонкого многогранного аромата, но интересного внешнего вида. Торт будет нежным, просто таять у Вас во рту. Тонкие ароматы цукатов, шоколада и коньяка не оставят Вас к нему равнодушным. Итак, давайте будем меньше говорить, а больше действовать, и приготовим вместе с Вами этот замечательный торт.

Ингредиенты:

3 штКуриные яйца
200 грСахарного песка
1,5 банкиСгущенного молока
1,5 ст.Пшеничной муки
18 грПищевого разрыхлителя для теста
250 грСливочного масла 72%
60 грРастительного масла
4 ст. л.Сметаны
3 ст. л.Крахмала
100 грЦукатов
3 ст. л.Какао
50 млКоньяк
Для украшенияКонфеты
20 грКокосовой стружки
50 грВоды

Инструкция:

Шаг 1 В миску нужно выбить яйца, добавьте сахарный песок и какао-порошок. Всё это нужно взбивать миксером до пышной пены.
Шаг 2 Теперь Вам следует добавить в пузырчатую смесь сметану, растительное масло и сгущенку. Сгущенного молока нужно добавлять 0,5 часть банки. Продолжайте взбивать ингредиенты миксером. Теперь в смесь нужно добавить крахмал. Его можно заменить «Пудингом». Продолжайте взбивать ингредиенты ещё около 1 минуты. Теперь просейте муку и соедините её с разрыхлителем. Взбейте все ингредиенты ещё несколько секунд, чтобы тесто получилось однородным, без комочков.
Шаг 3Теперь можно приступать к выпеканию. Чашу мультиварки нужно смазать маслом. Вылейте в чашу устройства наше тесто. Установите режим для выпечки, он так и называется, на 60 минут. Готовьте корж под закрытой крышкой до звукового сигнала.
Шаг 4Соедините коньяк и воду. Вам нужно пропитать этим сиропом остывшие коржи. Прежде чем приступать к этому процессу, нужно дождаться приготовления бисквита, вынуть его из мультиварки, и разрезать корж на три части. Каждую хорошенько пропитайте.
Шаг 5Теперь мы можем приступать к приготовлению крема для смазывания коржей и формирования нашего торта. Чтобы приготовить крем, Вам нужно взбить миксером на высокой скорости сгущенку и сливочное масло.
Шаг 6Порежьте мелко цукаты. От общего количества крема нужно отделить немного для украшения верхушки. В остальную кремовую массу нужно всыпать цукаты и хорошо смешать их с кремом. Уберите крем в холодильник, чтобы он немного застыл и лучше намазывался на коржи. Достаточно будет 20 минут. Чтобы сэкономить свое время, крем Вы можете приготовить, пока печётся корж.
Шаг 7Возьмите блюдо или просто тарелку с широкими краями. Выложите на низ одну чатсь коржа, смажьте кремом с цукатами, сверху уложите вторую часть коржа, также смажьте обильно кремом с цукатами. Затем уложите верхушку. Её нужно смазать кремом без цукатов. Остатками крема смажьте бока торта. Бока торта присыпьте кокосовой стружкой. Мы использовали малиновую стружку, она смотрится эффектно и ярко. А верх торта нужно украсить на Ваш вкус конфетами и печеньем. Также можно украшать торт на свой вкус и по фантазии. Торту нужно дать пропитаться в холодильнике около 6 – 8 часов, а лучше ночь.
Bon Appétit!

Яркий нежный торт с цукатами в мультиварке: видео

Это может быть вам интересно!

Загрузка...

Вы уже готовили «Яркий нежный торт с цукатами в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Яркий нежный торт с цукатами в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Такой торт отлично скрасит тёплые вечерние посиделки в кругу семьи или друзей. Подавайте торт охлажденным с Вашими любимыми напитками. »

Другие рекомендации:

REDMOND
Яркий нежный торт с цукатами в мультиварке