Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Закуски » Шпроты из салаки в мультиварке

Шпроты из салаки в мультиварке

Калорийность: 51,7 ккал  -  Время приготовления: 2.40 ч
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
0,0

Во времена Советского Союза шпроты считались настоящим деликатесом. Они были желанным угощением на каждом праздничном столе. Шпроты использовали для приготовления салатов, закусок, бутербродов, а также просто, как отдельное блюдо.
Всем любителям этого классического блюда мы посвящаем наш сегодняшний рецепт. На этот раз мы научим Вас готовить «Шпроты из салаки» в мультиварке. Правда говоря, это не совсем те, знакомые нам ещё с детства шпроты, но вкус и внешний вид нашего с Вами блюда будет практически идентичным.
Для приготовления блюда мы будем использовать свежемороженую салаку. А в качестве красящих элементов отлично подойдёт чай и луковая шелуха. Наши шпроты будут иметь такой же аппетитный вид, прекрасный вкус и аромат. Вам непременно понравится это блюдо, которое мы приготовим в мультиварке.

Ингредиенты:

1 кгСвежемороженой салаки
3 штПакетика чёрного чая (для приготовления заливки)
1 ст. л.Мясной приправы
1 горстьЛуковой шелухи (для приготовления заливки)
50 млРастительного масла
400 млВоды очищенной (для заливки)

Инструкция:

Шаг 1 Вам нужно подготовить к приготовлению салаку. Рыбку нужно как следует разморозить. Также нужно заняться приготовлением рассола для маринования рыбки. Вам необходимо залить водой луковую шелуху и чайные пакетики. Доведите эти ингредиенты до кипения. Можно сразу покипятить луковую шелуху пару минут, а затем отключить её, и добавить в горячую воду чайные пакетики. Дайте нашей заливке хорошенько настояться. Размороженную салаку нужно выпотрошить, удалить ей головы. Разделанные тушки нужно как следует промыть.
Шаг 2 Теперь Вам нужно взять мультиварку. Приступим к закладыванию в неё наших ингредиентов. На дно чаши налейте немного растительного масла. Затем вылейте 1/3 часть маринада. Выкладывайте салаку в чашу аккуратно и равномерно, брюшком вниз. Исходя из диаметра нашей чаши и количества салаки, у нас получилось, что рыбка легла в два слоя. Рыбку нужно посыпать приправой. Также залейте её оставшимся маслом и маринадом. Закрывайте мультиварку крышкой. Включайте программу «ТУШЕНИЕ» на 120 минут. Если салака у Вас крупная, а косточки вы не хотите, чтобы ощущались, предлагаем Вам установить таймер на 2,5 часа. Поверьте, при таком временном и температурном режиме, косточки в шпротах Вы не будете ощущать вообще.
Шаг 3После звукового сигнала нужно дать нашей рыбке немного остыть. Затем извлекайте её на тарелку. Такие домашние шпроты из салаки можно кушать в тёплом и в холодном виде. Вы можете не бояться, экспериментировать с различными приправами, таким образом, постоянно добиваясь идеального для Вас вкуса шпрот.
Bon Appétit!

Шпроты из салаки в мультиварке: видео

Это может быть вам интересно!

Загрузка...

Вы уже готовили «Шпроты из салаки в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Шпроты из салаки в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Шпроты из салаки в мультиварке