Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Запеканка » Запеканка из куриных сердечек и печени в мультиварке: рецепт с фото

Запеканка из куриных сердечек и печени в мультиварке

Калорийность: 72,0 ккал  -  Время приготовления: 1.05 ч
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
0,0

Запеканка из куриных сердечек и печени, приготовленная в мультиварке, Вам наверняка придётся по вкусу. Она очень вкусная, не сухая, хорошо насыщает организм и при этом содержит небольшое количество калорий.

Такая запеканка вкусная в горячем, тёплом и даже холодном виде. Прекрасно дополнят вкус блюда свежие овощи, сметана, сливки или йогурт без добавок. Можно кушать как закуску или подать с гарниром от картофельного пюре.

Запеканка получается полезная, вкусная и экономная. Ведь в состав входят куриные сердечки и печень, а также немного овощей и приправ. А все эти ингредиенты бюджетные, доступные в продаже в любом супермаркете. Так что Вам не придётся долго искать продукты и выкидывать на их покупку много денег.

Несмотря на свою доступность, блюдо отличается необычным вкусом, приятной консистенцией и сочностью. У Вас уже потекли слюнки? Что же, давайте начнём готовить это чудо – блюдо.

Ингредиенты:

0,500 кгКуриной печени
0,500 кгКуриных сердечек
1 штЛуковицы
ПоловинкаБолгарского перца
ПоловинкаМорковки
2 ст. л.Растительного масла
По вкусуСоли, перца чили, черного перца
ПолстаканаОвсяных хлопьев
1/3 ст.Манной крупы
4 штКуриных яиц
300 млВоды или бульона

Инструкция:

Шаг 1 Первым делом высыпьте в миску овсяные хлопья и манку. Залейте их бульоном или водой. Отставьте в сторону на 20 – 30 минут. Они должны разбухнуть.
Шаг 2 Пока хлопья и манка размокают, займитесь луком, перцем сладким болгарским и морковью. Овощи нужно почистить, вымыть и порезать. Обжарьте овощи до мягкости.
Шаг 3Возьмите нужное количество сердечек и печени, хорошо вымойте в холодной воде. Можете даже вымочить их заранее. Затем дайте воде стечь. Пропустите суп продукты через мясорубку или блендер.
Шаг 4Следующими пропустите через мясорубку обжаренные до мягкости овощи и немного перца чили. Все ингредиенты хорошо перемешайте. Добавьте также соль и перец по вкусу. Ещё раз всё перемешайте.
Шаг 5В миску, где Вы заливали овсяные хлопья и манную крупу, добавьте куриные яйца. Всё хорошо перемешайте. Затем соедините их со смесью фарша и овощей. Всё хорошо вымесить в единую однородную массу.
Шаг 6Теперь возьмите мультиварку. Смажьте её чашу маслом и присыпьте манкой. Можете использовать пергамент, чтобы ничего не прилипло, и запеканка лучше отделилась от стенок чаши.
Шаг 7Теперь можно заполнять мультиварку получившимся фаршем. Установите программу «ЗАПЕКАНИЕ» на 55 – 60 минут. Когда услышите сигнал мультиварки, откройте крышку устройства, и дайте запеканке остыть при открытой крышке около 10 минут. Затем достаньте запеканку из мультиварки. Подавать к столу запеканку следует в горячем, тёплом или холодном виде. Такую же запеканку Вы можете испечь у себя в духовке, при температуре 170 – 180 градусов – 45 минут. Запеканку можно украсить при подаче сметаной, майонезом, свежей зеленью или уложить на листья салата.
Bon Appétit!

Запеканка из куриных сердечек и печени в мультиварке: видео

Это может быть вам интересно!

Загрузка...

Вы уже готовили «Запеканка из куриных сердечек и печени в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Запеканка из куриных сердечек и печени в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
« Прекрасное блюдо. Может быть приготовлено в качестве блюда на каждый день или же украсить праздничный стол. В любом случае такая запеканка будет сочной, воздушной и мягкой. Вам обязательно придётся это по душе. Из-за мягкой текстуры запеканку очень любят детки и люди, у которых проблемные зубы. »

Другие рекомендации:

REDMOND
Запеканка из куриных сердечек и печени в мультиварке: рецепт с фото