Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Хлеб » Хлеб из цельнозерновой муки с зеленью в мультиварке

Хлеб из цельнозерновой муки с зеленью в мультиварке

Калорийность: 125,0 ккал  -  Время приготовления: 1.50 ч
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
0,0
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Готовим сегодня с Вами хлеб из цельно зерновой муки с зеленью в мультиварке. В составе этого хлеба пшеничная мука цельно зерновая и высшего сорта. Также мы дополнили вкус и аромат хлеба свежей зеленью. Так хлеб будет ещё вкуснее. Польза такого хлеба для Вашего организма весьма велика. Вы сможете скушать такого хлеба больше, чем обычного, так как макаронные и хлебобулочные изделия из этого сорта муки менее калорийны и не принесут Вам лишних килограммов на талии и бедрах.

Хлеб вкуснее всего. Как только он испёкся. Лучше подавать его ещё тёплым. Хранить такой хлеб долго не нужно, из-за того, что в нём присутствует свежая зелень, он будет быстро портиться. Но длительное хранение этому вкусному домашнему хлебушку и не грозит, ведь съедается он чрезвычайно быстро.

В данном рецепте мы приведём Вам необычный, и мало кому знакомый способ приготовления дрожжевого теста. Ну не будем Вас долго томить и интриговать, давайте-ка уже возьмемся за приготовления этого вкусного и ароматного домашнего хлебушка.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Ингредиенты:

400 млВоды или молока
1 ст.Муки цельно зерновой
3,5 ст.Муки пшеничной
1,0 ст. л.Сахарного песка
0,5 ч. л.Соли
11 грДрожжей быстро растворимых
По вкусуЗелень
50 млОливкового масла

Инструкция:

Шаг 1 Мы готовим хлеб не во время поста, поэтому использовать будем молоко. Да и вкус, а также аромат хлеба получается куда лучше, чем на воде. Нам с Вами нужно заняться замешиванием теста для нашего вкусного и ароматного хлебушка. Возьмите 400 мл молока. Его нужно разогреть, чтобы температура молока была около 35 – 45 градусов. Так дрожжи быстрее начнут действовать. В молоко нужно добавить соль и сахарный песок, высыпать сухие дрожжи. Всё размешайте, отставьте на 5 – 10 минут, чтобы дрожжи запузырились.
Шаг 2 Теперь Вам нужно вымыть и просушить зелень. Её следует мелко порубить. Также добавьте зелень в емкость с молоком и дрожжами. Хорошо перемешайте ингредиенты. Сначала нужно всыпать туда же цельно зерновую муку. Размешайте ингредиенты. Теперь нужно добавить пшеничную муку высшего или первого сорта. Добавьте оливковое масло. Хорошенько вымесите тесто.
Шаг 3Теперь способ, которым Вы точно ещё не готовили тесто (по крайней мере, большая половина, из Вас). Вам нужно поместить тесто в полиэтиленовый пакет, скатав его в шар. В кастрюлю или миску подходящего объёма налейте ледяную воду, поместите туда пакет, как показано на фото. Пакет должен быть плотно завязан, чтобы вода не попадала внутрь пакета. Буквально через 10 – 20 минут тесто увеличится в размерах и всплывет на поверхность воды. Смотрите, какая красота получается. Это значит, что наше тесто готово.
Шаг 4ашу мультиварки промажьте кулинарной кистью оливковым маслом. Уложите в чашу шар из теста. Включите программу «Подогрев» на 3 – 5 минут. Затем отключите, оставьте тесто в чаше на 15 минут, чтобы оно увеличилось в размерах. После этого нужно установить режим «Выпечка», «Хлеб» или «Пирог» (зависит от Вашей модели мультиварки). Иногда это может быть режим «Мультиповар», температура 150 градусов. Время работы программы можно оставить по умолчанию, если есть такая функция или же задать его вручную. Обычно на выпекание такого хлебушка в мультиварке достаточно 50 - 60 минут.
Шаг 5Когда пройдет 30 минут приготовления хлеба, его нужно осторожно перевернуть, чтобы он хорошо пропекся и подрумянился с другой стороны. Готовность хлеба проверьте лучинкой. Хлебу нужно дать немного постоять в выключенной мультиварке. Затем его можно будет легко извлечь. Подавать к столу этот хлеб лучше всего тёплым, порезав на порционные кусочки.
Bon Appétit!

Хлеб из цельнозерновой муки с зеленью в мультиварке: видео

Это может быть вам интересно!

Загрузка...
Местный шеф-повар
«Очень вкусный домашний хлебушек мы сегодня приготовили с Вами в мультиварке. Ароматы молока и зелени делают хлебушек ещё вкуснее, а его вид ещё более аппетитным.»

Другие рекомендации:

REDMOND
Хлеб из цельнозерновой муки с зеленью в мультиварке