Картофель – один из самых востребованных и популярных продуктов на нашем столе. Это универсальный гарнир, а также основное блюдо. С картофелем прекрасно сочетаются мясо, рыба, птица, овощи и многое другое.
Существует масса способов приготовления картофеля: жареный, вареный, фри, печёный, фаршированный и прочее. В зависимости от способа обработки, будет различным и количество полезных веществ и витаминов, который сможет сохранить картофель.
Кроме употребления в пищу, картофель используют в медицинских целях. Речь сейчас идёт о картофельном крахмале. Также при гипертонии и аллергических реакциях организма рекомендуется употребление картофельного сока.
А сейчас мы расскажем Вам, как приготовить запечённый картофель в мультиварке. Ведь запекание – это самый удачный способ приготовления картофеля, при котором он теряет наименьшее количество полезных веществ, которые так необходимы человеческому организму. Благодаря нашему рецепту, Вы получите вкусное и полезное блюдо. Картофель будет нежным, и при этом прекрасно сохранит форму, и не станет кашеобразным
Шаг 1 Сначала достаньте мультиварку, подготовьте кухонные принадлежности и все продукты
из списка выше.
Шаг 2 Картошку нужно хорошо вымыть. Затем очистить от кожуры. Возьмите удобную миску и
порежьте в неё картошку, разделяя каждую на 4-6 частей (зависит от размера картофеля).
Старайтесь сделать так, чтобы картофель был, примерно, одинаковых размеров.
Шаг 3 Теперь подготовьте кусочек фольги. Её необходимо аккуратно застелить в чашу
мультиварки, чтобы не поцарапать её. На фольгу уложите картофель, который нужно
посыпать специями и хорошенько натереть ими картошку. Очистите от шелухи 1 – 2
зубчика чеснока и выдавите их через чесночный пресс, выложите его в чашу мультиварки
к картофелю. Также добавьте необходимое количество сметаны. Все ингредиенты нужно
хорошо перемешать.
Шаг 4 Теперь мультиварку можно закрыть крышкой. Установите программу «ВЫПЕЧКА» или
«ПЕЧЬ» (зависит от модели). Таймер выставите на 45 – 60 минут. Точное время
приготовления блюда будет зависеть от сорта картошки, а также мощности мультиварки.
Поэтому предлагаем Вам выставить таймер изначально на 45 минут, и прежде, чем
доставать картошку – проверить её готовность. Мы знаем возможности нашей модели
мультиварки, а также сорт картошки, поэтому точно уверенны, что нашему блюду будет
достаточно 45 минут.
Шаг 5 Когда картофель готов, Вы можете сразу же подавать его столу. Это блюдо очень вкусное
в горячем виде. Чтобы придать картофелю ещё более привлекательный вид, Вы можете
украсить его свежей зеленью.
И, конечно, хотелось бы отметить главное достоинство этого блюда – запеченный
картофель – это не только очень полезно и вкусно, но также он станет универсальным
гарниром к любому основному блюду, салату или овощам. Но если больше ничего
готовить Вы не собираетесь, картофель, как самостоятельное блюдо, Вам также придётся
по вкусу!
