Картофель с салом печеный в мультиварке
Калорийность: 158,0 ккал - Время приготовления:
35 мин
Расскажем Вам сегодня, как разнообразить своё ежедневное меню. Приготовим ка мы с Вами гарнир, а именно – «Картофель с салом, печеный в мультиварке».
Для приготовления блюда лучше всего подойдёт молодой картофель. Он более нежный, вкусный, быстрее приготовится. Печеный картофель с салом невероятно хорош не только в качестве гарнира, но и как основное блюдо. Сало придаст картофелю более насыщенного вкуса, а Вашему организму сытости.
Готовить мы будем небольшую порцию картошки, весом в 1 кг. Этого будет достаточно, чтобы накормить от трёх до пяти человек (в зависимости от аппетита). Картофель очищать от кожуры не нужно. Тут главное качественно вымыть кожуру. Для этого воспользуйтесь щёткой.
Ингредиенты:
6 долекЧеснока
100 грСвежего или мороженого сала
1,200Молодого картофеля
По вкусуПерца молотого чёрного и соли
По вкусуСвежей зелени
Инструкция:
Шаг 1 Подготовьте все ингредиенты. Достаньте мультиварку. Включите её в сеть. Сало нужно
порезать небольшими, примерно, одинаковыми кусочками. Выложить их на дно чаши
мультиварки, и дать им немного растопиться (пустить жирок). Для этого установите в
мультиварке программу «Жарка» или «ВЫПЕЧКА».
Шаг 2 Пока топится сало, Вам нужно заняться подготовкой картофеля. Его следует тщательно
вымыть. Лучше всего используйте для этих целей щётку. Также не лишним будет
постараться выбрать картофель, примерно, одинакового размера. Так Вы будете уверены,
что и приготовиться он весь равномерно. Затем чистый картофель нужно обсушить
полотенцем или салфетками. Выложите картофель на сало в чашу мультиварки.
Шаг 3 Картофель нужно перемешать. Установите программу для обжаривания на полчаса.
Готовить блюдо нужно при закрытой крышке.
Шаг 4 За время приготовления картофель нужно аккуратно перемешать хотя бы один – два раза.
Когда до завершения программы останется минут пять, Вам нужно добавить в чашу
мультиварки чеснок. Для этого дольки следует очистить, вымыть и разрезать пластинками
на 3 – 4 части. Если зубчики мелкие, достаточно разрезать и на половинки. Всё ещё раз
перемешайте, добавьте перец и соль по вкусу. Дайте программе дойти до своего
завершения.
Шаг 5 Если есть желание, можно дополнить блюдо свежим укропом. Для этого следует вымыть
укроп, высушить и мелко порубить ножом. Добавлять укроп в блюдо нужно во время
подачи к столу.
Вот такая аппетитная красота у нас получилась. Шкварки с сала очень приятно хрустят на
зубах, картофель румяный, вкусный и сытный.
Bon Appétit!
Картофель с салом печеный в мультиварке: видео
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Картофель с салом печеный в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Картофель с салом печеный в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Мерри Ли
Местный шеф-повар
«Отличное сытное летнее блюдо. Особенно, когда появляется первый молодой картофель. Он настолько вкусный, что его хочется кушать просто, как основное блюдо. Но если Вы захотите подать к жареному молодому картофелю лёгкий овощной салатик, он также не будет лишним.»
