Когда на кухне есть мультиварка, готовить необычные блюда проще. Но что делать, если на реализацию сложно рецепта у вас нет времени? Дома вы, наверняка, найдете немного картофеля и кусочек мяса. Используя ингредиенты можно создать вкусное кушанье, что при правильной подаче может украсить праздничный стол.
Способов готовки таких продуктов, как мясо и картошка масса, но беспроигрышный вариант – это картошка по-домашнему, которая в мультиварке в дополнении с мясом будет иметь невероятный вкус и божественный запах. К тому же, это вариант можно смело отнести к разряду «дешево и сердито».
Готовая трапеза понравится каждому, а от вас требуется подготовить все продукты. В остальном мультиварка справится с готовкой самостоятельно, точно контролируя температурный режим, с учетом типа используемых вами ингредиентов, что обеспечит нежность картофеля и сочность мяса. Достичь такого же результата при готовке в духовом шкафу или на плите сложно, к тому же, придется постоянно стоять над блюдом, чтобы контролировать процесс его термообработки.
Шаг 1 Берем кусок мяса и тщательно промываем его под проточной водой, после чего, используя бумажные полотенца, удаляем лишнюю влагу, режем средними кусками.
Шаг 2 В чашу мультиварки наливаем масло, подогреваем его, активировав программу «Жарка».
Шаг 3 Добавим нарезанное мясо, обжарим со всех сторон, чтобы кусочки подрумянились. Не отключаем мультиварку.
Шаг 4 Очищаем лук, мелко его шинкуем.
Шаг 5 Очищаем морковь, режим ее мелко или же альтернативно трем на большой терке.
Шаг 6 Добавляем овощные измельченные ингредиенты к мясу, готовим около 7-10 минут.
Шаг 7 Тем временем переходим к картофелю, который очищаем и промываем, после чего режем на средние кусочки.
Шаг 8 Высыпаем картофель в чашу, добавляем пасту томатную и воду, чтобы ускорить процесс готовки, используйте горячую кипяченую воду.
Шаг 9 Посолите блюдо, добавьте по желанию любимые специи, все перемешайте, закиньте лавровый листик, выберите программу «Тушение», закройте крышку мультиварки и оставьте готовиться на полчаса.
Шаг 10 О готовности блюда оповестит звуковой сигнал. Разложите пищу по тарелкам, сверху посыпьте порцию рубленой зеленью. Можно поэкспериментировать с презентацией, добавить, например, соления, помидоры, огурцы, если эту трапезу вы готовите по особому случаю.