Курица по английскому рецепту в мультиварке

Калорийность: 86,5 ккал - Время приготовления: 55 мин

Курица

Хотели бы поделиться с Вами рецептом приготовления куриного мяса. Встретить в интернете их можно очень много. Но этот рецепт не похож ни на один из тех, которые доводилось Вам готовить. Сегодня мы с Вами приготовим «Курицу по английскому рецепту» в мультиварке.

Готовить блюдо очень легко, сам процесс не отнимет много времени. Такое блюдо станет очень вкусным ужином. А быстрота приготовления выгодно сыграет Вам на руку. Ведь Вы и так будете уставшими после трудового дня.

Для приготовления прекрасно подойдёт голени или бёдрышки. Курица получается сочной и питательной. В состав блюда входят овощи, грибы и немного специй. Благодаря программе «ТУШЕНИЕ», курочка и другие компоненты блюда максимально сохранят свои полезные вещества.

Ингредиенты:

1 кгМяса куриного

200 грГрибов

1 штПерца

1 штЛуковицы

3 ст.Молока

1 ст. л.Крахмала картофельного

50 грСливочного масла

0,5 чай. л.Смеси перцев

По вкусуСоль

Для украшения Зелени или лука зелёного

Рецепты, которым стоит уделить внимание

118 ккал

Каша дружба в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

45,3 ккал

Овощное рагу в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

86 ккал

Геркулесовая каша в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

Инструкция:

Шаг 1 Чтобы приготовить блюдо, подойдут любые части куриной тушки. Мы остановили свой выбор на куриных голенях. Лучше брать охлаждённый продукт. Включите программу «ОБЖАРИВАНИЕ», время – 10 – 15 минут (этого будет достаточно).

Шаг 2 На дно чаши положите кусочек сливочного масла, растопите его.

Шаг 3 Когда масло растопилось, следует выложить в мультиварку куриные ножки. Их обязательно обсушите перед обжариванием бумажным полотенцем, чтобы на голенях не было лишней влаги. Обжаривайте голени с обеих сторон, чтобы появилась лёгкая корочка.

Шаг 4 Подготовьте к приготовлению шампиньоны. Добавьте грибы в чашу к курице и продолжайте обжаривать ингредиенты вместе.

Шаг 5 Очистите лук от шелухи, из перца удалите семена и плодоножку. Промойте овощи в холодной воде и порежьте тонкими полукольцами. Для перца также можно использовать способ нарезки «Соломкой».

Шаг 6 Добавьте лук и морковь в чашу мультиварки. Обжаривайте овощи вместе с курицей и грибами. Программу пока не меняйте.

Шаг 7 Теперь отмерьте два мульти стакана молока и добавьте в чашу мультиварки. Перемешайте молоко и ингредиенты в мультиварке.

Шаг 8 Теперь пришло время изменить программу. Все продукты немного обжарились. Можно включать режим «ТУШЕНИЕ». Крышку мультиварки на этой программе плотно закрывайте.

Шаг 9 Когда до окончания программы останется 7 – 6 минут, Вам нужно отмерить последний мульти стакан молока и растворить в нём крахмал. Также добавьте соль и смесь перцев. Вылейте молоко с крахмалом в мультиварку. Ещё раз хорошо перемешайте ингредиенты в чаше. Пусть программа дойдёт до своего завершения, а блюдо – до готовности.

Шаг 10 Оставшегося времени хватит, чтобы курица по английскому рецепту закипела и напиталась соли и перцев. Подавать курицу можно с любым гарниром, который больше всего предпочитают в Вашей семье. При подаче к столу курицу нужно посыпать свежей зеленью.

Bon Appétit!

Курица по английскому рецепту в мультиварке: видео

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

5,0

Вы уже готовили «Курица по английскому рецепту в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Реальные мнения о рецепте «Курица по английскому рецепту в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.

Елисавета Попова Местный шеф-повар

« Курица по английскому рецепту в мультиварке – блюдо очень вкусное. Его простота и быстрота приготовления подкупает, а вкус и аромат так и манят взять ещё «добавку».»