Говядина с черносливом и овощами в мультиварке
Калорийность: 70,7 ккал - Время приготовления:
1.25 ч
В нескольких наших рецептах мы уже успели приготовить с Вами мясо с черносливом. Вы лично смогли убедиться, что этот сухофрукт отлично дополняет вкус курицы и свинины.
В нашем сегодняшнем рецепте мы научим Вас готовить «Говядину с черносливом и овощами» в мультиварке. Это мясо также порадует Вас своими превосходными вкусовыми и ароматными качествами. Лучше всего для таких блюд выбирать копченый чернослив без косточки, он придаст говядине очень пикантный и аппетитный аромат дымка.
Ингредиенты:
450 грГовядина
2 штЛуковицы
3 штПомидоры красные
4 штСредних размером картофель
150 грЧернослив
3 зубчикаЧеснок
2 ст. л.Растительного масла
1 ст. л.Пшеничной муки
1 штЛисточек лавровый
1 пучокЗелень свежая
По вкусуСоль, перчик чёрный молотый
По вкусуСпеции
Инструкция:
Шаг 1 Сначала Вам нужно промыть говядину. Затем хорошо её просушить. Порежьте мясо брусочками поперек волокон. Налейте в мультиварку немного растительного масла. Выложите туда кусочки мяса.
Шаг 2 Вам нужно включить программу «Поджаривание» на 10 минут. На этой программе Вам нужно контролировать весь процесс, поэтому готовьте блюдо с открытой крышкой. Нарежьте лук и помидоры кубиками.
Овощи нужно также отправить в чашу мультиварки, где уже успело подрумяниться наше мясо. Очистите картофель, и порежьте его брусочками. Картофель также следует переложить в чашу мультиварки.
Очистите зубчики чеснока. Выдавите чеснок через пресс. Выложите его в чашу мультиварки. Затем Вам нужно промыть чернослив и порезать его полосочками на 2 – 3 части. Также выложите чернослив в чашу устройства. Туда же отправьте листочек лавра.
Шаг 3 Все ингредиенты нужно перемешать. Посыпьте их мукой. Ещё раз хорошенько перемешайте и немного поджарьте ингредиенты вместе с мукой.
Теперь нужно добавить в мультиварку воду. Также необходимо добавить зелень, соль, специи по вкусу. Все ингредиенты перемешайте.
Шаг 4 Теперь крышку мультиварку нужно закрыть. Включите программу «ВЫПЕЧКА» на 40 минут. Можете проверить за 15 – 20 минут до завершения программы количество воды в чаше, а также попробуйте блюдо на соль и специи. Если Вам чего-то будет не хватать, на этом этапе можно будет ещё добавить.
Готовое блюдо подавайте к столу горячим. Оно будет иметь невероятный аромат и восхитительный вкус. Именно то, что Вам нужно! Отличный семейный ужин. Если будете подавать блюдо в качестве романтических посиделок, советуем дополнить его вкус красным вином.
Bon Appétit!
Говядина с черносливом и овощами в мультиварке: видео
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Говядина с черносливом и овощами в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Говядина с черносливом и овощами в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Артем Дубин
Местный шеф-повар
«Невероятно сочная и нежная говядина, в сочетании с черносливом, специями и овощами. Это полноценное блюдо, которое не требует дополнительного приготовления гарнира или салата. Мясо, картофель и овощи – чего ещё душе пожелать. Наслаждайтесь!»
