Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Мясо » Мясо, запеченное в фольге в мультиварке: рецепт с фото

Мясо, запеченное в фольге в мультиварке: рецепт с фото

Калорийность: 268 ккал  -  Время приготовления: 2.30 ч

Мультиварка – прибор, который заменяет вам плиту и духовку максимально эффективно. Не многие знают, что в мультиварке даже можно готовить мясо в фольге. Это совершенно безопасно, так как большинство современных кухонных помощников обладают несколькими системами безопасности. Готовы приготовить блюдо? Остановитесь на рецепте свинины с чесноком в фольге. Мясо, приготовленное таким образом, получится ароматным и очень сочным. Это идеальный вариант, как для меню на каждый день, так и для праздничного стола, где правильно поданная свинина может стать главным его украшением.

Выбирая рецепт мяса в фольге в мультиварке, вы значительно экономите свои силы и время, которые иначе вам пришлось бы потратить на «стандартную» готовку при помощи духовки. Нужен дополнительный плюс такого метода? На выходе вы получите пищу более сочную и полезную с идеальным балансом разных вкусовых ноток.

Ингредиенты:

600 граммнежирная свиная вырезка;
2 ст.л.сушеный базилик;
1 ст.л.паприки;
5 зубчиков чеснока;
половиналимона;
четвертьсушеного имбиря;
1 ст.л.соевого соуса;
по вкусучерный перец и соль.

Инструкция:

Шаг 1 Моем вырезку, удаляем лишнюю влагу при помощи бумажного полотенца.
Шаг 2 Очищаем чеснок, пропускаем его через пресс.
Шаг 3 В отдельной чаше делаем микс из лимонного сока, чеснока, а также соевого соуса.
Шаг 4 Делаем прорезы в мясе и помещаем туда кусочки чеснока.
Шаг 5 Целый кусок свинины натираем перцем молотым, солью, паприкой. Посыпаем вырезку сушеным имбирем и сухим базиликом.
Шаг 6 Отрезаем кусок фольги (размер такой, чтобы можно было тщательно завернуть в него мясо), формируем лодочку, куда выкладываем мясо в специях.
Шаг 7 Соус, который мы готовили в отдельной чаше, поливаем поверх свинины (так, чтобы соус распределился по поверхности мяса максимально равномерно).
Шаг 8 Заворачиваем фольгу плотно, проверяем, чтобы нигде не осталось отверстий. Помещаем мясо в мультиварку, активируя при этом программу «Выпекание».
Шаг 9 Корректируем время автоматической готовки до 1 часа и 30 мин. За это время свинина хорошо пропечется, немного пустит сок и впитает в себя часть соуса, ароматы специй. Полтора часа – время оптимальное для готовки в мультиварке любой мощности. Даже в самой мощной за это время мясо не успеет стать сухим. Мясо можно посыпать свежей рубленой зеленью.
Bon Appétit!

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Вы уже готовили «Мясо, запеченное в фольге в мультиварке: рецепт с фото»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Мясо, запеченное в фольге в мультиварке: рецепт с фото»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Желательно употребить готовую пищу пока та не остыла, а холодное мясо можно нарезать на аккуратные кусочки, чтобы использовать его для создания сытных бутербродов.»

Другие рекомендации:

Мясо, запеченное в фольге в мультиварке: рецепт с фото