Мясо с жидким дымом в мультиварке

Калорийность: 230 ккал - Время приготовления: 50 мин

Мясо

Жидкий дым – средство специфическое, на любителя. Но именно оно позволяет хозяйкам разнообразить меню, приготовить хорошую альтернативу жаренным, варенным, тушенным и запеченным мясным блюдам. Если вы хотите приготовить мясо с жидким дымом в мультиварке, обратитесь к простому и проверенному рецепту.

Ингредиенты:

0,5 кгсвиной вырезки

15 млсредства «жидкий дым»

1 ч. ложкасоли

0,5 ч. ложкичерного перца

по вкусудругие приправы

Рецепты, которым стоит уделить внимание

65,8 ккал

Овощное рагу с курицей в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

89,5 ккал

Картошка с шампиньонами в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

167,8 ккал

Макароны по-флотски в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

Инструкция:

Шаг 1 Мясную вырезку промываем, обсушиваем, используя для этого бумажные полотенца, разрезаем вырезку на несколько кусочков, на 4 в среднем.

Шаг 2 В отдельной емкости смешаем перец с солью (и иные приправы, если вы таковые используете). Миксом натираем каждый кусочек. Обрабатываем все кусочки в «жидком дыме».

Шаг 3 Отрезаем небольшой кусочек фольги, выкладываем внутрь все мясные кусочки, которые нужно тщательно запаковать. В идеале, конечно, каждый кусочек запаковывается в конвертик из фольги отдельно.

Шаг 4 Выкладываем мясные куски в фольге в чашу мультиварки (смазывать ее предварительно не нужно).

Шаг 5 Закрываем мультиварку, выбираем программу «Выпечка». На таймере установим 40 минут.

Шаг 6 Как только прибор оповестит вас об окончании процесса готовки, не торопитесь доставать блюдо. Оставьте его в режиме «Подогрев» на 15 минут, после чего достаньте каждый кусочек, избавьтесь от фольги, выложите на тарелки.

Bon Appétit!

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

5,0

Вы уже готовили «Мясо с жидким дымом в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Реальные мнения о рецепте «Мясо с жидким дымом в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.

Артем Дубин Местный шеф-повар

«Данное блюдо подается с любым гарниром на выбор, от риса и гречки до макарон и картофеля (пюре, отварной картофель). Если кушанье готовилось для праздничного стола, его подают со свежей зеленью. »