Картофель – универсальный овощ, который вкусен в любом виде. Его жарят, отваривают, запекают, тушат, готовят фри, а также многое другое. Картофель вкусен с мясом, овощами, грибами, рёбрышками, птицей, рыбой, печенью и лёгкими. Это универсальный продукт, из которого Вы можете приготовить и праздничное, и повседневное блюдо.
Есть масса рецептов приготовления картофеля в мультиварке. Поскольку устройство прекрасно справляется с функциями плиты, духовки, пароварки, сковороды и даже фритюрницы.
На этот раз, мы предлагаем Вам рецепт приготовления картошки с шампиньонами и лёгким в мультиварке с фото. Как обычно, рецепт будет прост и вкусен. Не потребует каких-либо дополнительных усилий от Вас или набора экзотических продуктов. Это блюдо получается очень вкусным, низкокалорийным, питательным и экономным, с точки зрения денежных средств.
Шаг 1 Первым делом подготовьте необходимый набор продуктов. Также Вам потребуется
мультиварка, миска, нож и прочий кухонный инвентарь. Начните с лука и моркови. Их
необходимо помыть и почистить. Морковь натрите на крупной тёрке, лук мелко
порежьте. Включите мультиварку на программу «ЖАРКА» (или «ВЫПЕЧКА», если
программа «ЖАРКА» не предусмотрена). Обжарьте овощи в течении 3-5 минут,
помешивая их деревянной или пластикой лопаткой, чтобы не повредить дно чаши
прибора.
Шаг 2 Следующим этапом добавьте помытые и порезанные шампиньоны. Если у Вас в
холодильнике есть другие грибы, можете использовать их. У нас, например, были
отваренные и замороженные красные и белые грибы.
Шаг 3 Очистите от кожуры картофель, нарежьте его небольшими кубиками. Добавьте
картофель к обжаренным овощам и грибам.
Шаг 4 Теперь можете порезать, предварительно отваренное лёгкое. Его также следует добавить
в чашу мультиварки к находящимся там компонентам.
Шаг 5 Возьмите один литр воды и влейте в чашу мультиварки. Если хотите, чтобы блюдо
быстрее закипело, предварительно вскипятите воду и добавьте её в чашу горячей. Туда
же добавьте соль, специи, лавровый лист и чёрный молотый перец.
Шаг 6 Хорошо промойте и мелко нарубите зелень. Её также добавьте в чашу мультиварки ко
всем компонентам. Теперь крышку устройства можно плотно закрыть. Установите
режим «ТУШЕНИЕ». Вам потребуется 90 минут для готовности этого блюда.
Шаг 7 Когда мультиварка подаст звуковой сигнал – картофель с шампиньонами и лёгким
готов! Можете подавать его столу.
