Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Мясо » Говядина » Рагу мясное с клёцками из сыра в мультиварке

Рагу мясное с клёцками из сыра в мультиварке

Калорийность: 68,7 ккал  -  Время приготовления: 2.30 ч

Для Вас мы подготовили сегодня необычайно вкусный и весьма оригинальный рецепт блюда под названием «Рагу мясное с клёцками из сыра» в мультиварке. Его приготовление займет время, ведь томить мясо в мультиварке мы будем около двух часов. Но зато,  в результате, оно получается очень сочным, вкусным, просто тает во рту. Такое блюдо обязательно понравится всем членам Вашей семьи. Ну а сырные клёцки заслуживают отдельного внимания. Это довольно необычно и вкусно. Советует обязательно приготовить и попробовать.

Ингредиенты:

350 грМякоть говядины
1 штЛуковица репчатая белая
2 ст. л.Растительного масла
1 ч. л.Муки
500 млВода
3 ст. л.Соус соевый
1 ст. л.Паста томатная
2 штМорковка
1 штБрюква
120 грЛесных грибов
2 штЛисточки лавровые
1 ч. л.Зернистой горчицы
1 ч. л.Сахарный песок
0,5 ч. л.Душистого перца горошком
3 ст. л.Тёртого твёрдого сыра (для готовки сырных клёцок)
0,25 ч. л.Соль (для готовки сырных клёцок)
2 веточкиСвежей петрушки (для готовки сырных клёцок)
1 зубокЧеснок (для готовки сырных клёцок)
2 ст. л.Сливки (для готовки сырных клёцок)
1 штЯйцо (для готовки сырных клёцок)
100 грМуки пшеничной (для готовки сырных клёцок)

Инструкция:

Шаг 1 Сначала нужно подготовить к приготовлению мясо. Его стоит промыть, обсушить, обрезать ненужные плёнки и жилы. Порежьте мясо кубиками. Пока Вы всё это проделываете, должна быть включена в сеть мультиварка. В её чашу налейте растительного масла, выложите кубики мяса, обжаривайте с помощью режима «Жарка». Добивайтесь, чтобы мясо стало золотисто-коричневого цвета, и не забывайте помешивать мясо.
Шаг 2 Очистите лук, его нужно вымыть и порезать полукольцами. Добавьте лук в чашу мультиварки, когда мясо приобретёт нужный оттенок. Это будет где-то через 15 минут. Жарить мясо с луком нужно около 3 – 4 минут. Затем всыпьте к мясу с луком муку. Хорошо всё размешайте. Подержите ингредиенты на той же программе в чаше мультиварки ещё 60 секунд.
Шаг 3 Теперь Вам нужно приготовить заправку для рагу. Для этого возьмите небольшую емкость. В ней нужно смешать пасту томатную, сахар, семена горчицы, соевый соус и семена перца. Также добавьте воду. Смешайте все. Смесь нужно добавить в чашу мультиварки. Включите программу «Тушение» на 120 минут. Готовьте дальше рагу с закрытой крышкой.
Шаг 4 Теперь нужно добавить овощи. Порежьте морковь, брюкву. Высыпьте в чашу мультиварки. Также добавьте порезанные грибы. Всё перемешайте. Это касается и всего процесса тушения. За 2 часа нужно 3 – 4 раза открывать мультиварку и перемешивать ингредиенты.
Шаг 5 Теперь можно приступать к приготовлению сырных клёцок. В миске нужно смешать все ингредиенты, которые указаны в списке для приготовления клёцок. Замесите мягкое тесто, сформируйте его в шар. Далее, отщипывая понемногу от теста, Вам нужно скатывать небольшие шарики из него.
Шаг 6 Когда до завершения программы останется 20 минут, Вам нужно открыть мультиварку, уложить клёцки сверху на рагу, добавить лаврушку. Крышку нужно снова закрыть, и дать блюду дойти до готовности. К столу блюдо нужно подавать в горячем виде. Посыпьте его зеленью для украшения.
Bon Appétit!

Рагу мясное с клёцками из сыра в мультиварке: видео

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
4,0

Вы уже готовили «Рагу мясное с клёцками из сыра в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Рагу мясное с клёцками из сыра в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Получается довольно сытное полноценное второе блюдо из мяса. Вы также можете приготовить его из свиной мякоти. »

Другие рекомендации:

Рагу мясное с клёцками из сыра в мультиварке