Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Мясо » Говядина » Рёбрышки говяжьи в медовом маринаде в мультиварке

Рёбрышки говяжьи в медовом маринаде в мультиварке

Калорийность: 64,10 ккал  -  Время приготовления: 1.20 ч
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
0,0

Рёбрышки (говяжьи или свиные) при правильном приготовлении могут стать настоящим деликатесом. Такое блюдо достойно не только семейного ужина, но и праздничного стола. Сегодня мы научим Вас готовить «Рёбрышки говяжьи в медовом маринаде» в мультиварке. В этом устройстве рёбрышки получаются гораздо сочнее и нежнее, чем в духовке или на плите.

Мясо получается настолько вкусным и нежным, что просто тает во рту. Вам так и захочется скушать ещё и ещё один кусочек. Готовить рёбрышки мы будем в бальзамике и мёде. Чтобы они пропитались подготовленным соусом, рёбрышкам нужно дать промариноваться в холодильнике минимум 2 – 3 часа, а ещё лучше оставить рёбрышки на ночь.

Ингредиенты:

1,000 кгГовяжьих рёбрышек
2 ст. л.Бальзамика
2 ст. л.Мёда натурального
1 ч. л.Соус «Табаско»
2 ст. л.Шашлычного кетчупа
По вкусуНемного соли

Инструкция:

Шаг 1 Для приготовления этого блюда нам с Вами нужно выбрать свежие и качественные говяжьи рёбра весом 1 кг. От качества выбранного Вами мяса напрямую будет зависеть конечный результат приготовления. Рёбра нужно хорошо промыть и просушить. Следите внимательно, чтобы на рёбрах не оставались мелкие косточки после рубки мяса. Рёбра нужно порезать острым ножом вдоль кости, разделив, таким образом, рёбрышки на порционные кусочки. Подготовленные рёбрышки сейчас мы с Вами начнём мариновать. Для этого переложите рёбрышки в миску. А сами подготовьте ингредиенты для маринада.
Шаг 2 Смешайте ингредиенты для маринада в отдельной миске. Вам нужно добавить бальзамик, соус «Табаско», растопленный мёд (если он у Вас загустел), шашлычный кетчуп и немного соли. Все ингредиенты хорошо перемешайте между собой. Ими нужно тщательно полить наши рёбрышки. Также рёбрышки перемешайте, чтобы маринад распределился равномерно. Накройте миску крышкой или пищевой плёнкой, уберите рёбрышки мариноваться в холодильник минимум на 2 - 3 часа.
Шаг 3Когда рёбрышки уже успели, как следует промариноваться, Вам нужно подготовить к работе мультиварку. Сейчас нам необходимо будет приниматься за приготовление рёбрышек в этом устройстве. Переложите наши рёбрышки вместе с маринадом в чашу устройства. Сначала рёбрышки нужно немного поджарить, чтобы в них образовалась ароматная и румяная корочка. Для этого установите программу «ВЫПЕЧКА» на полчаса. Во время поджаривания, Вам нужно следить за происходящим в мультиварке. Несколько раз следует перевернуть ребрышки, чтобы они зарумянились со всех сторон. Делайте это осторожно, чтобы оголенные кости не поцарапали покрытие чаши.
Шаг 4Когда программа «ВЫПЕЧКА» подошла к концу, Вам нужно заменить её другим режимом. Установите программу «ТУШЕНИЕ». Оставьте время по умолчание (это 50 минут), и жмите кнопку «СТАРТ». После того, как программа будет завершена, Вы можете доставать ароматные, вкусные рёбрышки из мультиварки, и наслаждаться их вкусом.
Bon Appétit!

Рёбрышки говяжьи в медовом маринаде в мультиварке: видео

Это может быть вам интересно!

Загрузка...

Вы уже готовили «Рёбрышки говяжьи в медовом маринаде в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Рёбрышки говяжьи в медовом маринаде в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Такие рёбрышки прекрасно дополнят любой гарнир. Также они хорошо со свежими овощами и зеленью.»

Другие рекомендации:

REDMOND
Рёбрышки говяжьи в медовом маринаде в мультиварке