Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Мясо » Говядина » Рёбрышки говяжьи в медовом маринаде в мультиварке

Рёбрышки говяжьи в медовом маринаде в мультиварке

Калорийность: 64,10 ккал  -  Время приготовления: 1.20 ч
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
0,0
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Рёбрышки (говяжьи или свиные) при правильном приготовлении могут стать настоящим деликатесом. Такое блюдо достойно не только семейного ужина, но и праздничного стола. Сегодня мы научим Вас готовить «Рёбрышки говяжьи в медовом маринаде» в мультиварке. В этом устройстве рёбрышки получаются гораздо сочнее и нежнее, чем в духовке или на плите.

Мясо получается настолько вкусным и нежным, что просто тает во рту. Вам так и захочется скушать ещё и ещё один кусочек. Готовить рёбрышки мы будем в бальзамике и мёде. Чтобы они пропитались подготовленным соусом, рёбрышкам нужно дать промариноваться в холодильнике минимум 2 – 3 часа, а ещё лучше оставить рёбрышки на ночь.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Ингредиенты:

1,000 кгГовяжьих рёбрышек
2 ст. л.Бальзамика
2 ст. л.Мёда натурального
1 ч. л.Соус «Табаско»
2 ст. л.Шашлычного кетчупа
По вкусуНемного соли

Инструкция:

Шаг 1 Для приготовления этого блюда нам с Вами нужно выбрать свежие и качественные говяжьи рёбра весом 1 кг. От качества выбранного Вами мяса напрямую будет зависеть конечный результат приготовления. Рёбра нужно хорошо промыть и просушить. Следите внимательно, чтобы на рёбрах не оставались мелкие косточки после рубки мяса. Рёбра нужно порезать острым ножом вдоль кости, разделив, таким образом, рёбрышки на порционные кусочки. Подготовленные рёбрышки сейчас мы с Вами начнём мариновать. Для этого переложите рёбрышки в миску. А сами подготовьте ингредиенты для маринада.
Шаг 2 Смешайте ингредиенты для маринада в отдельной миске. Вам нужно добавить бальзамик, соус «Табаско», растопленный мёд (если он у Вас загустел), шашлычный кетчуп и немного соли. Все ингредиенты хорошо перемешайте между собой. Ими нужно тщательно полить наши рёбрышки. Также рёбрышки перемешайте, чтобы маринад распределился равномерно. Накройте миску крышкой или пищевой плёнкой, уберите рёбрышки мариноваться в холодильник минимум на 2 - 3 часа.
Шаг 3Когда рёбрышки уже успели, как следует промариноваться, Вам нужно подготовить к работе мультиварку. Сейчас нам необходимо будет приниматься за приготовление рёбрышек в этом устройстве. Переложите наши рёбрышки вместе с маринадом в чашу устройства. Сначала рёбрышки нужно немного поджарить, чтобы в них образовалась ароматная и румяная корочка. Для этого установите программу «ВЫПЕЧКА» на полчаса. Во время поджаривания, Вам нужно следить за происходящим в мультиварке. Несколько раз следует перевернуть ребрышки, чтобы они зарумянились со всех сторон. Делайте это осторожно, чтобы оголенные кости не поцарапали покрытие чаши.
Шаг 4Когда программа «ВЫПЕЧКА» подошла к концу, Вам нужно заменить её другим режимом. Установите программу «ТУШЕНИЕ». Оставьте время по умолчание (это 50 минут), и жмите кнопку «СТАРТ». После того, как программа будет завершена, Вы можете доставать ароматные, вкусные рёбрышки из мультиварки, и наслаждаться их вкусом.
Bon Appétit!

Рёбрышки говяжьи в медовом маринаде в мультиварке: видео

Это может быть вам интересно!

Загрузка...
Местный шеф-повар
«Такие рёбрышки прекрасно дополнят любой гарнир. Также они хорошо со свежими овощами и зеленью.»

Другие рекомендации:

REDMOND
Рёбрышки говяжьи в медовом маринаде в мультиварке