Свинина в соевом соусе с гарниром из рисовой лапши в мультиварке
Калорийность: 209,5 ккал - Время приготовления:
45 мин
На этот раз, дорогие наши поварята, хотелось бы научить Вас готовить в мультиварке «Свинину в соевом соусе с гарниром из рисовой лапши» в мультиварке. Превосходное полноценное блюдо, которое состоит сразу из гарнира и мяса. Позволит Вам вкусно и быстро поужинать.
Свинину по этому рецепту можно готовить не только в мультиварке, но и жарить на пикнике и запекать в духовке. Это делает рецепт универсальным и просто незаменимым для любого случая в жизни. Попробуйте и Вы приготовить с нами это чудесное, вкусное и сытное блюдо.
Ингредиенты:
120 млСоевого соуса
1 ст. л.Крахмала картофельного или кукурузного
600 грМяса (свинины)
250 грРисовой лапши
1,0 зубчикЧеснока
ЩепоткаЩепотка
ЩепоткаЩепотка
1 ч. л.Соевого соуса
Инструкция:
Шаг 1 Приготовление мяса начинайте за 6 – 7 часов, непосредственно перед приготовлением самого блюда. Всё дело в том, что свинина должна хорошенько промариноваться. И чем больше, тем лучше. Мы начинали готовить мясо с утра, чтобы потом подать его на ужин. Итак, возьмите свинину. У нас 4 свиных стейка. Их нужно промыть и тщательно, на сухо промокнуть салфеткой, чтобы забрать всю влагу.
Шаг 2 Мясо нужно выложить в стеклянную или пластиковую форму. Теперь занимаемся подготовкой маринада. Для этого Вам нужен соевый соус и крахмал.
Теперь Вам нужно налить соевый соус в небольшую емкость, добавьте туда крахмал. Крахмал нам необходим, чтобы в результате приготовления на мясе образовалась красивая, румяная корочка.
Шаг 3 Теперь полученной заправкой нам с Вами нужно залить наши стейки. Закрывайте ёмкость, где у Вас будут мариноваться кусочки мяса и убирайте её в холодильник, минимум на 6 часов.
Шаг 4 Спустя необходимое время, мы с Вами можете извлекать мясо из холодильника. В процессе маринования рекомендуется периодически переворачивать мясо, если есть такая возможность. Так Вы будете уверены, что оно хорошо промариновалось с обеих сторон.
Если на мясо немного надавать, он будет очень мягкое. Смотрите, это видно даже на фото. А значит, наше мясо готово.
Шаг 5 Теперь нам нужна мультиварка. Выкладывайте кусочки мяса в чашу.
Включаем программу «ВЫПЕЧКА» или «ЗАПЕКАНИЕ» на 20 минут.
Готовить мясо нужно под крышкой. Когда пройдет 10 минут работы программы, Вам нужно перевернуть мясо на другую сторону, чтобы оно готовилось со всех сторон равномерно. Смотрите, какой у мяса красивый цвет.
Шаг 6 Теперь берём рисовую лапшу и готовим гарнир к нашему замечательному мясу. Достаточно переложить лапшу в кастрюльку или миску и залить её кипятком. Накройте лапшу крышкой, чтобы она запарилась. Ожидайте 5 минут.
Шаг 7 Готовое мясо нужно переложить в тарелки. А теперь доводим до готовности лапшу. Вам нужно слить с неё воду. Переложите лапшу в чашу мультиварки и добавьте перцы, соль и соевый соус. Очистите 1 зубчик чеснока и мелко порежьте его или воспользуйтесь для его измельчения чесночницей. Всё это нужно перемешать. Включите режим «ВЫПЕЧКА». Вам достаточно будет буквально 2 – 4 минут. Лапша готова.
Bon Appétit!
Свинина в соевом соусе с гарниром из рисовой лапши в мультиварке: видео
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Свинина в соевом соусе с гарниром из рисовой лапши в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Свинина в соевом соусе с гарниром из рисовой лапши в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Елисавета Попова
Местный шеф-повар
«В качестве гарнира к такому мясу также прекрасно подойдут овощи: как свежие, так и приготовленные на гриле. »