Диетические цукини в мультиварке

Калорийность: 47,8 ккал - Время приготовления: 55 мин

Овощи

Лето – прекрасная пора овощей, фруктов и прочих даров природы. Вам обязательно нужно не упустить шанс воспользоваться возможностью пополнить защитные силы организма и восполнить иммунную систему.

Овощи – легкоусвояемый и полезный ингредиент. Из них можно приготовить множество различных блюд. Также у Вас есть возможность заготовить мороженые овощи или консервированные на зиму.

Сейчас мы расскажем Вам, как можно приготовить диетическое блюдо из овощей. Основным ингредиентов мы выбрали цукини – очень полезный, низкокалорийный, хорошо усваиваемый овощ. В нём даже меньше калорий, чем в кабачке. Цукини способствуют выведению вредных веществ из организма, улучшают работу пищеварительной системы. Также овощ благоприятно влияет на работу сердца, желудка, печени и почек.

Предлагаем Вам приготовить диетические цукини в мультиварке. Для блюда Вам потребуются такие ингредиенты:

Ингредиенты:

2 штНебольших молоденьких цукини

1 штРепчатого лука

1 штПомидор

2 ст. л.Пшеничной муки в/с

2 ст. л.Растительного масла

1,5-2,0 щепоткиСоли

Рецепты, которым стоит уделить внимание

70,0 ккал

Постный борщ в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

50,7 ккал

Густой овощной суп-рагу в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

55 ккал

Суп из рыбных консервов в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

Инструкция:

Шаг 1 Возьмите одну луковицу средних размеров. Почистите её, помойте и нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 2 Цукини нужно помыть и обсушить. Кожуру с них не счищайте. Порежьте цукини небольшими ломтиками, как показано на фото. Немножко присолите и посыпьте мукой.

Шаг 3 Включите мультиварку на программу «ЖАРКА»/»ВЫПЕЧКА». Масло нужно разогреть, выложить на него лук. Обжаривать лук нужно с обеих сторон, периодически помешивая, чтобы он не пригорал. На этом режиме лук нужно готовить до приобретения им золотистого цвета.

Шаг 4 Затем к луку нужно добавить цукини. Обжаривайте овощи около 9 – 10 минут. Всё время перемешивайте ингредиенты. Цукини и лук должны обжариваться равномерно.

Шаг 5 Теперь возьмите помидор. Его помойте и нарежьте кубиками

Шаг 6 Помидоры следует выложить к цукини и луку. Все ингредиенты посолите и перемешайте. Овощи пустят свой сок.

Шаг 7 На этом этапе нужно плотно закрыть крышку устройства. Установить программу «ТУШЕНИЕ». Время на дисплее установите 20 минут. Если Вы любите овощи «Al dente» можете ограничиться 7 – 10 минутами.

Шаг 8 Вот Вы услышали звуковой сигнал, который подала мультиварка, можете открывать крышку и подавать это вкусное блюдо.

Bon Appétit!