Фаршированные нежные цукини в мультиварке

Шаг 1 Подготовьте все продукты по списку. Мы используем для этого блюда очень молоденькие, вкусные цуккини с тоненькой кожицей. Поэтому наш овощ мы не очищаем, а просто промываем в холодной воде. Возьмите лук и морковку. Вам нужно почистить овощи от кожуры, промыть их. Следующим этапом включайте мультиварку на программу «Поджаривание», наливайте на дно масло. А тем временем Вам нужно натереть морковь на тёрке, а лук мелко порезать. Выложите овощи в мультиварку и жарьте их, помешивая. Также Вы можете сделать эту же манипуляцию на сковороде.

Шаг 2 Вымойте перец, порежьте его, как у Вас душа пожелает, поджарьте его также около 5 минут в мультиварке. Теперь Вам нужно порезать цуккини. Способ нарезки в этом случае непринципиален. Можете резать соломкой, кубиками, кольцами. Кабачки нужно поджаривать в течение 5 – 7 минут.

Шаг 3 Теперь нам с Вами нужно уложить ингредиенты слоями. Это нужно делать в чаше мультиварки. Мы же решили наглядно продемонстрировать картину, поэтому выкладываем продукты слоями в прозрачной посуде. Если Вы будете готовить блюдо в духовке, Вы можете запекать его прямо в этой форме. Итак, на дно чаши Вам нужно уложить третью часть обжаренных кабачков, затем половину творога. Следующим шагом нужно разложить слой перца. Перец нужно выложить весь. Вам также нужно обратить внимание, что все ингредиенты обжаривались без добавления соли и перца.

Шаг 4 На перец нужно выложить сверху кабачки, затем снова творог.

Шаг 5 Теперь Вам нужно выложить морковь и лук. Теперь Вам нужно выложить оставшиеся кабачки. Натрите на терке твёрдый сыр. Посыпьте им щедро блюдо.

Шаг 6 Если используете сливки, в них нужно добавить соль и специи, а сметану можно разбавлять молоком. Получившейся смесью нужно залить ингредиенты. Поливайте их равномерным слоем. Теперь можно закрывать крышку мультиварки. Готовить блюдо нужно на режиме «ПЕЧЬ» 10 минут.

Шаг 7 Готовое блюдо нужно подавать к столу в тёплом виде. Его можно присыпать свежей зеленью. В нашем случае мы мелко порезали зелень лука и посыпали блюдо при подаче ею. У Вас в тарелках получится вот такая красота.