Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Овощи » Овощи по-деревенски в мультиварке: рецепт с фото

Овощи по-деревенски в мультиварке: рецепт с фото

Калорийность: 43 ккал  -  Время приготовления: 1 ч

И снова мы бы хотели побаловать Вас вкусными и полезными овощами из мультиварки. На этот раз мы с Вами будем готовить «Овощи по-деревенски». В мультиварке они получаются очень вкусными и сочными. Также такие овощи куда полезнее, чем приготовленные по такому же принципу овощи в духовке. Ведь мультиварка отличается правильным подбором температуры, что позволяет овощам сохранить все витамины и минералы, а также другие полезные вещества.

Такие овощи можно подавать как гарнир к самым различным вторым блюдам. Также можно готовить овощи в пост, для вегетарианского питания и для маленьких деток. Только для деток такие овощи лучше пюрировать предварительно блендером, а также стоит воздержаться от добавления соли и специй.

Ингредиенты:

1 штука молодой кабачок;
1 штука луковица;
3 – 4 штуки картошки;
4 – 5соцветий цветной капусты;
Немногомасла растительного
1 – 2 штукибаклажаны;
1 – 2 штукипомидоры
1 штукаморковь средняя;
по вкусусоль, перец и приправы.

Инструкция:

Шаг 1 Сразу хотелось бы отметить, что пропорции овощей, которые предлагаем мы вовсе не обязательны, чтобы Вы их повторяли, Вы можете использовать овощи и в других пропорциях, которые Вам больше нравятся. Итак, начнем приготовление овощей по-деревенски с подготовки к работе мультиварки, а также подготовки всех овощей по списку. Овощи нужно вымыть и почистить. Лук нарезаем кольцами или полукольцами, довольно тонко. Также нужно порезать тонкими колечками и морковь. Наливаем в чашу мультиварки масло и выкладываем туда овощи.
Шаг 2 Режем кольцами кабачок. Очищать его от кожицы не нужно. Выкладываем кабачок в чашу мультиварки.
Шаг 3 Теперь нужно почистить картофель. Режем его крупными кубиками или брусочками, как Вам больше нравится. Картофель также выкладываем в чашу мультиварки.
Шаг 4 Вымытую цветную капусту нужно разделить на более мелкие соцветия, если Вы подозреваете, что в капусте может быть жучок, сперва предварительно замочите её в соленой воде. Затем воду слейте и выложите капусту в чашу мультиварки к другим овощам.
Шаг 5 Теперь у нас остался баклажан. Его мы моем, срезаем края и режем колечками. Также добавляем баклажан в чашу мультвиарки. Если боитесь горечи, можно баклажан предварительно подержать в соленой воде, а затем слить воду, горечь уйдет. Мы просто выложили баклажан в чашу мультвиарки.
Шаг 6 Теперь следует добавить в мультиварку по вкусу соль, специи и приправы. Аккуратно перемешиваем все овощи. Можно добавить 30 – 50 мл воды, если боитесь, что овощного сока будет недостаточно. Готовим овощи под закрытой крышкой мультиварки на режиме «ВЫПЕЧКА». 45 минут до звукового сигнала.
Шаг 7 Готовые овощи подавайте к столу в горячем, теплом или холодном виде.
Bon Appétit!

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
0,0

Вы уже готовили «Овощи по-деревенски в мультиварке: рецепт с фото»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Овощи по-деревенски в мультиварке: рецепт с фото»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Овощи по-деревенски получились сочными, вкусными и очень полезными благодаря мультиварке. Такие овощи особенно оценят их поклонники, а также любители витаминной, вкусной и простой в приготовлении пищи. »

Другие рекомендации:

Овощи по-деревенски в мультиварке: рецепт с фото