Предлагаемый нами сегодняшний рецепт блюда порадует Вас своей простотой приготовления, легкостью, малым количеством калорий, и конечно же, невероятным вкусом и ароматом.
Сегодня мы вместе с Вами приготовим «Овощи с грибами и сыром» в мультиварке. Это отличный и простой способ подкрепиться. Для этого блюда мы используем адыгейский сыр. Он хорошо напитывается овощными соками, грибными ароматами и становится превосходным нежным на вкус. Также это блюдо обладает особыми преимуществами за счет приготовления его в мультиварке. Она позволяет потушить овощи качественно, не превращая их в кашицу. Все кусочки остаются первоначальной формы, при этом они очень сочные, мягкие и вкусные. С помощью мультиварки Вы можете сохранять не только достойный внешний вид ингредиентам, но и максимально сохранить в них все витамины и микроэлементы.
Шаг 1 Нужно вымыть и очистить овощи. Сначала Вам нужно подготовить сельдерей и морковку. Порезать эти ингредиенты Вы можете произвольно, не слишком мелко. Затем приступайте к сыру. Его также нужно порезать кубиками среднего размера. Мелко нарезать сыр не нужно.
Шаг 2 Подготовьте грибы. Их следует промыть. Порежьте грибы произвольными кусочками. Вымойте и почистите картошку. Вам нужно взять 4 небольшие картофелины. Наш картофель нужно порезать на 4-6 частей. Смотрите, как это получилось у нас на фото.
Шаг 3 Теперь можно переходить к процессу приготовление блюда в мультиварке. Вам нужно включить устройство на режим «ЖАРКА», время задайте на таймере на 10 – 15 минут. Налейте на дно чаши растительного масла, лучше всего оливкового, но подойдет и другое масло. Выложите на дно чаши морковь, сельдерей, кубики сыра. Жарьте эти ингредиенты около 3 минут.
Шаг 4 Затем нужно помешивать ингредиенты. Добавьте в мультиварку грибы и картофель. Жарьте все ещё около 3 минут.
Шаг 5 Теперь нужно вымыть кабачок. Порежьте его кубиками. Добавьте кабачок в чашу мультиварки. Также нужно посолить и поперчить ингредиенты. По желанию Вы можете добавить и другие специи. Все перемешайте. Обжаривайте ингредиенты буквально пару минут. После этого нужно добавить в чашу мультиварки сметану, пол стакана воды. Теперь нужно переключить устройство на программу «ТУШЕНИЕ», и на дисплее задать время приготовления 20 минут.
Шаг 6 Когда до конца программы останется 5 -7 минут, нужно добавить в мультиварку порезанные дольками помидоры. Все ингредиенты ещё раз аккуратно перемешайте. Отрегулируйте по вкусу блюдо на соль и специи. Закрывайте крышку мультиварки, оставляйте устройство готовить овощи до сигнала под крышкой.
После того, как прозвучит звуковой сигнал, Вы можете открывать крышку устройства, наслаждайтесь невероятным ароматом и вкусом этого блюда.
