Овощное пюре в мультиварке

Калорийность: 78 ккал - Время приготовления: 30 мин

Овощи

Для первого прикорма грудных деток прекрасно подходит овощное пюре. В основном в качестве ингредиентов для него используются такие овощи: кабачок, картофель, цветная капуста и прочие. Овощи отваривают без добавления специй, соли и других приправ. Такое пюре – идеально для маленьких деток. Ведь в овощах содержится много витаминов, минералов и других полезных веществ. Также правильно выбранные овощи не провоцируют развитие аллергических реакций.

Кроме малышей, овощное пюре употребляют в пищу люди, которые находятся на диете и следят за своей фигурой. Многие мамочки, во время вскармливания младенцев, также употребляют в пищу овощное пюре. Ведь им также необходимо следить за своим питанием.

Овощное пюре прекрасно подойдёт в качестве лёгкого гарнира. Если Вы готовите его себе, а не деткам, можете добавить к овощам, соль, приправы и специи. Также приятный аромат блюду может придать сливочное масло.

Сейчас мы приготовим вариант диетического овощного пюре в мультиварке. Рецепт расписан подробно с наглядными фото каждого шага.

Ингредиенты:

4 клубняКартошки (средних размеров)

1 штМорковки средней

1 штКабачка молодого

½Белого лука репчатого

1-2 стОчищенной воды

По вкусуСоли

Рецепты, которым стоит уделить внимание

37,8 ккал

Овощной кугель в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

45,3 ккал

Овощное рагу в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

Инструкция:

Шаг 1 Подготовьте необходимое количество овощей. Всех их необходимо тщательно помыть, почистить и порезать на небольшие кубики. Кабачок очищать не нужно. Его варите со шкурой. Подготовленные к отвариванию овощи, положите на дно кастрюли мультиварки. Теперь залейте их водой, чтобы она немного покрыла овощи. У Вас получится где-то по первую отметку в чаше мультиварки.

Шаг 2 Теперь мультиварку подключите к сети, овощи немножко присолите. Закройте крышку прибора. Установите режим «ПАР»/»ВАРКА НА ПАРУ». Таймер выставите на 20 – 30 минут. Этого будет достаточно, чтобы овощи стали мягкими и готовыми к употреблению.

Шаг 3 Когда программа будет завершена, Вы узнаете об этом при помощи звукового сигнала. Откройте крышку мультиварки. Осторожно, чтобы не обжечься паром. Слейте лишнюю воду с готовых овощей. Переложите овощи в блендер. Измельчите их до состояния однородного пюре, чтобы не попадались комочки.

Шаг 4 Готовое пюре разложите по тарелочкам. Там его можно приправить небольшим кусочком сливочного масла. Но если это первый Ваш прикорм малыша, лучше воздержаться от соли и масла. Подавайте ребёнку только измельчённые овощи. Дайте пюре предварительно немного остыть, чтобы малыш не обжёгся. Блюдо готово, приятного аппетита!

Bon Appétit!

Овощное пюре в мультиварке: видео

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

4,5

Вы уже готовили «Овощное пюре в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Реальные мнения о рецепте «Овощное пюре в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.

Артем Дубин Местный шеф-повар

«Пюре готовится очень быстро. Не требует от Вас каких-либо усилий. Пока овощи готовятся в мультиварке, Вы можете заниматься своими делами. А прибор известит Вас о готовности блюда звуковым сигналом. Пюре получается полезным и ароматным. Также Вы можете приготовить овощи на пару, используя специальную подставку для варки. Такой способ хорош тем, что овощи не отдают часть своих полезных веществ в воду. »