Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Борщ » Борщ классический в мультиварке: рецепт с фото

Борщ классический в мультиварке

Калорийность: 150,0 ккал  -  Время приготовления: 1.40 ч
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
0,0

Предлагаем Вам рецепт приготовления «Борща классического» в мультиварке. Не будет никаких излишеств, оригинальностей и изощренных ингредиентов. Самый простой, можно сказать базовый рецепт, вкусного красного борща.

Любое первое блюдо, да и не только первое, но и масса других блюд, гораздо вкуснее получаются в мультиварке. Также не нужно постоянно стоять над устройством и пытаться контролировать процесс. Правильно подобранная программа, оптимальная работа устройства, удобство и компактность использования, делает мультиварку незаменимой помощницей на кухне для каждой хозяйки.

Ингредиенты:

1 шт.свекла
1 шт.луковица репчатая
1 шт.морковь
200 граммкапусты белокочанной
350 граммсвинины
3 шт.картошки среднего размера
2 зубчикачеснока
100 гтоматной пасты
1 ст. ложкауксуса
2 шт.лавровых листка
по вкусузелень, соль и перец
немногорастительное масло

Инструкция:

Шаг 1 Сперва подготовим все наши ингредиенты по списку и начнем с овощей.
Шаг 2 Все овощи перед приготовлением необходимо тщательно вымыть. Также промойте свинину и просушите её. Берем лук. Его нужно очистить от шелухи. Режем лук мелкими кубиками.
Шаг 3Также очищаем заранее вымытую свеклу. Трем её на терке.
Шаг 4Теперь нам нужно почистить морковку. Натрите овощ на терке.
Шаг 5Картофель необходимо почистить. Порежьте его, как Вы это делаете обычно для супа или борща.
Шаг 6Теперь берем белокочанную капусту. Её нужно тонко нашинковать.
Шаг 7Свинину нужно порезать небольшими кусочками, кубиками. Переложите свинину в миску, натрите её солью и любыми специями, можно даже только перцем. Оставьте свинину мариноваться в миске на столе около 5 – 6 минут.
Шаг 8Мультиварку включаем на программу «ВЫПЕЧКА» или «ЖАРКА». Наливаем в чашу немного подсолнечного масла. Даем маслу разогреться и выкладываем в чашу лук и морковь. Жарим овощи около 3 – 4 минут.
Шаг 9Добавляем к обжаренным луку и морковке тертую свеклу. Перемешиваем ингредиенты. Туда же вливаем 1 ст. ложку уксуса. Это необходимо, чтобы свекла не потеряла цвет. Всё перемешиваем, продолжаем готовить на той же программе.
Шаг 10К овощам нам с Вами нужно добавить томатную пасту. Все перемешайте. Жарьте ещё 2 – 3 минуты ингредиенты вместе.
Шаг 11Теперь нужно изменить программу мультиварки. Нам нужно включить режим «СУП» или «БОРЩ», также подойдет режим «ТУШЕНИЕ», если двух предыдущих программ в Вашей мультиварке нет. Устанавливаем время 1 час 20 минут. Добавляем в чашу мультиварки лавровый лист, картофель, капусту, соль и специи по вкусу, выкладываем мясо. Также Вам нужно добавить в мультиварку мелко порезанный чеснок.
Шаг 12Заливайте содержимое чаши водой. Мы залили в нашу мультиварку 3 литра кипяченой горячей воды, чтобы ускорить процесс закипания блюда. Вы можете варьировать количество воды на свой вкус, в зависимости от желаемой густоты борща. Готовим борщ 1 час 20 минут. За 2 – 10 минут Вам нужно добавить в чашу мультиварки мелко рубленную свежую зелень. Всё перемешать, дать мультиварке, завершить программу. Готовый борщ подавайте горячим, разлив его по тарелкам.
Bon Appétit!

Это может быть вам интересно!

Загрузка...

Вы уже готовили «Борщ классический в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Борщ классический в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Отличный вкусный борщ, словно из русской печи.»

Другие рекомендации:

Борщ классический в мультиварке: рецепт с фото