Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Мясо » Баранина » Бульон из баранины в мультиварке: рецепт с фото

Бульон из баранины в мультиварке

Калорийность: 69,5 ккал  -  Время приготовления: 2.0 ч
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
0,0

Наличие мультиварки в современном мире не редкость. Хозяйки часто обращаются к ней за помощью. Не нужно быть экспертом, чтобы приготовить «Бульон из баранины в мультиварке», достаточно следовать рецепту и мультиварка сделает всё сама.

Бульон из баранины представляет собой классический рецепт, который до современного поколения готовили в казане или в кастрюле. В этом случае приходилось постоянно наблюдать за ингредиентами, чтобы ничего не подгорело.

В случае с мультиваркой такого не предвидится. Она сама знает, когда закончить готовить, и предупредит об окончании. При этом все блюда получаются вкусными и свежими.

Ингредиенты:

1 кгКости баранины
2 ст. л.Яблочный уксус
1-2 лВода
По вкусуСоль, перец
50 гОливковое масло

Инструкция:

Шаг 1 Оливковое масло смешать со специями, добавить соль, перец и всё хорошо перемешать. Кости баранины смазать получившейся смесью и дать настояться 20 минут. Поставить кости в духовку на 40-60 минут при температуре 200 градусов. За 10-15 минут до готовности добавить стакан воды и отправить кости обратно в духовку.
Шаг 2 После того, как кости будут готовы выложить их в чашу мультиварки и залить водой так, чтобы всё мясо было закрыто. Туда же добавить специи, соль и перец по вкусу. Некоторые хозяйки дополнительно добавляют лавровый лист или другие специи по вкусу. Это улучшит вкус бульона и придаст ему большую пикантность.
Шаг 3Поставить мультиварку в режим «Холодец» и оставить бульон на ночь в чаше. Таким образом, бульон получится насыщенным и позволит костям дать сок. После того, как первое блюдо готово, оставляем его остывать.
Шаг 4После приготовления бульон процедить и вытащить кости. Когда баранина остынет, отделить мясо от костей и отправить в суп.
Шаг 5Бульон можно использовать для приготовления супа. Туда же добавить морковь, лук и другие продукты. Приготавливать суп лучше сразу после того, как бульон остынет, иначе пропадет весь сок и вкус.
Bon Appétit!

Это может быть вам интересно!

Загрузка...

Бульон из баранины в мультиварке: видео

Вы уже готовили «Бульон из баранины в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Бульон из баранины в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Приятного аппетита!»

Другие рекомендации:

Бульон из баранины в мультиварке: рецепт с фото