Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Борщ » Диетический борщ в мультиварке: рецепт с фото

Диетический борщ в мультиварке

Калорийность: 54,0 ккал  -  Время приготовления: 2.0 ч
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Приготовление борща в мультиварке – настоящий выход для занятой современной хозяйки. В этом устройстве борщ получается просто потрясающим. Ведь борщ – питательное и полезное блюдо для всей семьи.

В силу состояния здоровья или кулинарных пердпочтений не все могут кушать или кушают жирные, мясные и прочие калорийные блюда. Именно для такого случая, мы предлагаем Вашему вниманию рецепт «Диетического борща» в мультиварке.

Мы постарались сделать борщ вкусным и сытным, несмотря на то, что для его приготовления мы использовали только овощи.

Ингредиенты:

1 шт.крупная морковка
350 гсвеклы
400 граммкартошки
1 шт.крупная луковица
100 граммсладкого болгарского перца
2 ст. ложкипасты томатной
1 ч. ложкакислоты лимонной
2 зубчикачеснок
по вкусусвежая зелень
2 шт.лавровых листа
6 шт.горошков черного перца

Инструкция:

Шаг 1 Сначала нам нужно подготовить все ингредиенты для приготовления борща. Овощи нужно вымыть и почистить. Когда все это Вы сделали, нужно приступить к их нарезке. Картофель порежьте кубиками. Морковь и свеклу натрите на терке. Также можно порезать свеклу и морковь тонкой соломкой. А лук нужно порезать кубиками.
Шаг 2 Теперь включаем мультиварку. На дно чаши мы налили подсолнечного масла, выкладываем туда наши овощи. Включаем программу «Поджаривание», жарим овощи помешивая их, около 5 минут. Овощи в процессе жарки выделяют достаточное количество сока, поэтому растительного масла необходимо для этого процесса буквально 1 – 2 чайные ложки. Ведь мы готовим диетический борщ.
Шаг 3Теперь Вам нужно мелко порезать болгарский перчик. Именно в нем и заключается весь секрет ароматного, вкусного и наваристого борща. Добавьте перец в чашу мультиварки к овощам и жарьте всё на протяжении ещё 5 минут. Добавьте томатную пасту, все перемешайте.
Шаг 4Теперь Вам нужно добавить в чашу мультиварки кубики картофеля. Положите горошки перца, лавровый лист и добавьте по вкусу соль. Влейте кипяченую горячую воду, доведя таким образом борщ до нужной густоты.
Шаг 5Теперь нам с Вами нужно включить программу «БОРЩ», «ВАРКА», «ТУШЕНИЕ» или «СУП», всё зависит от модели Вашей мультиварки и названия её программ. Время задайте на 90 минут. Готовьте борщ под крышкой.
Шаг 6Теперь Вам можно смело заниматься своими делами и забыть о борще на 1 час. Спустя это время, Вам нужно проверить борщ на соли и специи. Также за 10 – 15 минут до завершения программы в борщ нужно добавить мелко порезанный чеснок, лимонную кислоту и зелень. Все перемешайте. Снова закройте борщ крышкой и дайте прибору закончить программу.
Шаг 7Чтобы вкус готового борща стал ещё более выраженным, Вам нужно дать ему настояться под крышкой еще 10 – 20 минут. Борщ стоит подавать к столу горячим.
Bon Appétit!

Это может быть вам интересно!

Загрузка...

Вы уже готовили «Диетический борщ в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Диетический борщ в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«С таким борщом прекрасно будет сочетаться черный хлеб, гренки с салом, пампушки, и конечно, свежая холодная сметана.»

Другие рекомендации:

Диетический борщ в мультиварке: рецепт с фото