Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Мясо » Баранина » Шурпа из баранины в мультиварке: рецепт с фото

Шурпа из баранины в мультиварке

Калорийность: 118,9 ккал  -  Время приготовления: 2.30 ч
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
0,0

Кто любит вкусно покушать, стоит обратить внимание на восточную кухню. Восточная кухня сытная, с разнообразными специями и травами, очень ароматная.

Самое вкусное, нежное и сочное, диетическое мясо – это мясо до годовалых и годовалых ягнят. Человек получает необходимые минералы и витамины. Такое мясо необходимо выбирать для шурпы. Выбирать нужно грудинку, лопатку или шейную часть тушки.

Ингредиенты:

2 лВода питьевая
400 гБаранина
4-5 штКартофель
1 штМорковь
1 штЛук
1 штСладкий перец
2 штПомидоры
2 зубчикаЧеснок
По вкусуСоль, специи

Инструкция:

Шаг 1 Подготавливаем мясо моем и обсушиваем. Кладем в емкость мультиварки целым куском, добавляем воды и тушим на режиме тушение 1 час.
Шаг 2 По окончании варки выключаем мультиварку. Достаем чашу с мясом. Бульон процеживаем в отдельную миску. Мясо остужаем и нарезаем на порционные кусочки.
Шаг 3Подготавливаем овощи: очищаем, моем и режем на крупные кусочки. Помидоры очищаем от шкурки. Чтобы шкурка снималась легко, их нужно ошпарить.
Шаг 4Укладываем, порезанные на кусочки овощи, в чашу мультиварки, заливаем бульоном. Туда же кладем куски мяса и продолжаем варить в режиме «тушение» или «суп» еще 1 час.
Шаг 5В конце варки добавляем соль по вкусу, сдабриваем специями. Закрываем крышку и даем настояться шурпе еще минут 30. Овощи и мясо, пропитываются специями, а бульон насыщается ароматом. Блюдо готово.
Bon Appétit!

Это может быть вам интересно!

Загрузка...

Шурпа из баранины в мультиварке: видео

Вы уже готовили «Шурпа из баранины в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Шурпа из баранины в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Шурпу можно подать, как обычный суп или первое и второе блюдо. В пиалу наливается бульон, а мясо и овощи подаются на отдельном блюде. Обязательно подайте черный хлеб! Приятного аппетита!»

Другие рекомендации:

Шурпа из баранины в мультиварке: рецепт с фото