Суп с фасолью и грибами в мультиварке
Калорийность: 92,5 ккал - Время приготовления:
2.10 ч
Для тех, кто старается придерживаться поста, следит за своей фигурой или же просто желает разнообразить привычный рацион питания, мы предлагаем приготовить суп с фасолью и грибами в мультиварке. Специально для того, чтобы суп получился таким же вкусным, как у нас, мы подготовили этот пошаговый рецепт с фото.
Ингредиенты:
150 грСушеных грибов
300 грФасоли свежей
150 грМорковки свежей
300 грКартошки
150 грРепчатого лука белого
2-3 штЛиста лаврового
По вкусуСоли, перца чёрного молотого
Инструкция:
Шаг 1 Начнём приготовление супа с подготовки грибов. Если Вы используете сушеные грибы,
их нужно предварительно замочить в горячей воде. Если Вы готовите суп с
использованием свежих лесных грибов, их необходимо очистить, помыть и отварить
предварительно. Если же в качестве грибов Вы выбрали шампиньоны, они не требуют
предварительной обработки. Такие грибы Вы можете использовать сразу.
Шаг 2 Независимо от вида выбранных грибов, их нужно мелко порезать перед использованием
для приготовления супа.
Шаг 3 Теперь возьмитесь за подготовку овощей. Лук, морковь и картофель следует очистить,
помыть и измельчить. Морковь натрите на тёрке, лук порежьте кубиками, картофель
кубиками или брусочками.
Шаг 4 Включите мультиварку в сеть. Налейте на дно чаши растительное масло. Выложите туда
подготовленные лук и морковь. Обжаривайте их около 15 – 20 минут (до мягкости) на
программе «ЖАРКА». Также можно использовать программу «МУЛЬТИПОВАР» или
«ВЫПЕЧКА».
Шаг 5 Теперь в мультиварку можно добавить фасоль (для более быстрого приготовления её
можно заранее замочить в холодной воде), картошку и порезанные грибы. Ингредиенты
также можно посолить, добавить чёрный молотый перец и несколько листочков лавра.
Шаг 6 Теперь добавьте в чашу устройства необходимое количество воды. Также можете
использовать любой мясной бульон. Но тогда блюдо не будет диетическим. Все
ингредиенты перемешайте. Включите режим «СУП» или «ТУШЕНИЕ». Время
приготовления блюда следует задать девяносто минут (если оно автоматически не
задается выбранным режимом).
Bon Appétit!
Суп с фасолью и грибами в мультиварке: видео
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Суп с фасолью и грибами в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Суп с фасолью и грибами в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Томас Фримен
Местный шеф-повар
«При подаче к столу такой суп следует разливать по тарелкам горячим. Его можно украсить свежей зеленью. Также к супу можно приготовить хрустящие тёплые гренки или подавать его с чесночными пампушками. »
