Суп морской в мультиварке

Калорийность: 49 ккал - Время приготовления: 55 мин

Первые блюда

Перед вами представлен рецепт «Супа морского в мультиварке»

Без супа сложно представить рацион каждого человека. Это блюдо, которое дарит силы, помогает согреться и укрепить организм, обогащая его полезными соединениями. Среди самых популярных рецептов такого горячего кушанья – рецепты супа на мясном бульоне, однако идеальной альтернативой ему станет «Морской» суп, то есть, блюдо, приготовленное из морепродуктов.

Справиться с его приготовление под силу каждой хозяйке, особенно, если помогать ей в этом будет умная кастрюлька, на которую можно возложить ответственность за самую сложную работу по реализации проверенного рецепта.

Ингредиенты:

2 штЛук

500 гМорепродукты

400 гШампиньоны

1.8 лБульон куриный

3 зубчикаЧеснок

150 гСухое белое вино

300 гСливки

По вкусуСоль, перец

Рецепты, которым стоит уделить внимание

150,7 ккал

Суп сырный в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

88 ккал

Суп с рисом в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

198 ккал

Суп Чили кон карне в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

Инструкция:

Шаг 1 Займемся морепродуктами. Морской коктейль можно найти почти в любом супермаркете. Продается он в замороженном виде. Для того, чтобы этот продукт использовать для приготовления супа, предварительно разморозьте его, залив упаковку (не раскрывать) теплой водой, что ускорит процесс оттаивания. Размороженный коктейль откроем, хорошо промоем, откинем на дуршлаг.

Шаг 2 Очистим репчатый лук, избавимся от шелухи, измельчим его мелкими кубиками.

Шаг 3 Очистим чесночные зубчики, каждый измельчим.

Шаг 4 Промываем шампиньоны, удаляя все следи грязи. Используя мочалку, жесткую ее сторону, очистим шляпки каждого грибочка. Порежем данный продукт не слишком толстыми дольками.

Шаг 5 На мультиварке выберем программу «Выпечка», внутрь чаши умной кастрюльки положим масло сливочное, подождем, когда оно растопится.

Шаг 6 В подогретое растопленное сливочное масло добавим измельченный лук и чеснок. Помешивая эти ингредиенты для нашего супа, обжарим их со всех сторон (хватит пяти минут).

Шаг 7 Добавим к луку и чесноку измельченные шампиньоны, продолжим их готовить в режиме «Выпечка» еще 5 минут.

Шаг 8 Зальем в чашу мультиварки сухое белое вино, все перемешаем. Готовим, не меняя режим работы устройства и не закрывая его крышку, еще 10 мин.

Шаг 9 Добавим куриный бульон. На данном этапе также добавляем соль и черный молотый перец, снова хорошо перемешиваем ингредиенты.

Шаг 10 Установим режим «Суп», на таймере выставим время 35 мин.

Шаг 11 Спустя 20 минут с момента активации программы «Суп» добавим в блюдо морской коктейль. Оставим кушанье вариться. За 5 минут до готовности супа добавим в чашу мультиварки сливки.

Bon Appétit!