Манный пирог со сливами в мультиварке
Калорийность: 251,4 ккал - Время приготовления:
2.05 ч
Очень вкусным, ароматным, с приятной кислинкой получается манный пирог со сливами в мультиварке. Для его приготовления мы использовали жёлтые сливы, они имеют интересный кисло-сладкий привкус, приятный аромат и нежную текстуру. Вы, конечно, можете приготовить такой пирог и с синей сливой. Но если всё-таки решите использовать жёлтую, Вы точно не пожалеете.
Такой пирог станет прекрасным десертом к чаю, домашним, сладким лакомством для деток. Его также можно кушать и с молоком или компотом.
Обязательно приготовьте такую выпечку в сезон слив, и Вы не пожалеете. А мы, в свою очередь, сейчас расскажем Вам, как приготовить манный пирог со сливами в мультиварке.
Ингредиенты:
1 ст.Манки
1 ст.Кефира (или скисшего домашнего молока)
1 ст.Сахара
1-2 штЯиц куриных
1 ст. л.Разрыхлителя для теста
½ - 1 ч. л.Корицы сушеной
300-350 грЖёлтых слив
Инструкция:
Шаг 1 Подготовьте все ингредиенты. Отмерьте их необходимое количество. Возьмите миску с
высокими бортами. Вылейте в неё необходимое количество кефира, растворите сахар.
Затем всыпьте манную крупу. Отставьте миску в сторону на 30 – 40 минут, чтобы манка
разбухла.
Шаг 2 Когда указанное время прошло, Вы можете добавить в смесь 1 – 2 яйца, разрыхлитель для
теста и корицу. Всё хорошенько перемешайте. Масса должна быть однородной.
Шаг 4 Теперь достаньте мультиварку. Чашу прибора нужно смазать сливочным или
растительным маслом. Но лучше использовать сливочное, так как оно придаст Вашему
пирогу приятного аромата, чем не может похвастаться растительное. Прибор необходимо
включить на программу «ВЫПЕЧКА» или «ПЕЧЬ», вылить массу в чашу мультиварки.
Шаг 5 Теперь пришло время приступить к самому интересному. По всей поверхности теста
нужно аккуратно распределить желтые сливы. Укладывать их необходимо срезом вверх.
Шаг 6 Теперь присыпьте сливы сверху сахарным песком. Мультиварку закройте крышкой и
выпекайте пирог 60 минут. Поскольку мультиварка не подрумянивает верх изделий, Ваш
пирог со сливами будет бледным. Чтобы исправить этот момент, можно аккуратно
извлечь пирог из мультиварки по истечении указанного времени. Хорошо вымыть дно
мультиварки. Вырезать из пергамента круг диаметром по размеру чаши и уложить, его на
низ мультиварки. Затем пирог переверните (сливами вниз) на пергамент и запекайте ещё
около 10 – 15 минут на том же режиме. Когда время истечёт, дайте маннику постоять ещё
в мультиварке минут 15 – пусть он остынет. Так Вам будет легче его извлечь из чаши,
чтобы не повредить целостность.
Готовый пирог следует употреблять в остывшем виде. Очень вкусно будет, если к
пирогу Вы подадите тёплое молоко, чай, кофе или компот.
Такое лакомство никого не оставит равнодушным. Ведь вкус и аромат манного пирога
со сливами просто потрясающий.
Bon Appétit!
Манный пирог со сливами в мультиварке: видео
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Манный пирог со сливами в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Манный пирог со сливами в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Елисавета Попова
Местный шеф-повар
«Быстрый, вкусный и ароматный манник со сливами. Получается очень вкусно, как в духовке, так и в мультиварке. »
