Главная » Пирог » Пирог с черникой в шоколадной глазури в мультиварке: рецепт с фото

Пирог с черникой в шоколадной глазури в мультиварке

Калорийность: 208,5 ккал  -  Время приготовления: 1.25 ч

Готовим сегодня с Вами в мультиварке вкусный и очень ароматный десерт «Пирог с черникой в шоколадной глазури».

Черника в любой выпечке, да и не только в выпечке, но и в десертах, смотрится аппетитно, красиво, придаёт десертам неповторимого вкуса и аромата. Кроме того, ягода очень полезна для Вашего здоровья. Её можно назвать «кладезем витаминов и микроэлементов». Также чернику очень часто используют для производства лекарственных средств при проблемах со зрением.

Высокое содержание в чернике витаминов: С, В1, В6, РР. Также черника содержит высокую концентрацию таких микроэлементов: кальций, фосфор, магний, калий, железо, натрий и медь. Все эти вещества необходимы для нормальной работы человеческого организма.

На этом не заканчиваются все полезные и лечебные свойства черники. Но поскольку наш сайт посвящён кулинарии, мы не можем так долго рассказывать Вам об этой ягоде. Давайте лучше примемся за приготовление черничного пирога.

/*rsya syuda*/

Ингредиенты:

4 штЯиц
200 грСахарного песка
150 млСметаны
125 грСливочного масла
250 грМуки высшего сорта пшеничной
2 чай. л.Пищевого разрыхлителя для теста
1 пакетикВанильного сахара
250 гр.Черники свежей
1 ст. л.Крахмала картофельного
Для смазкиСливочное масло
100 грШоколада без наполнителей
100 грСливок

Инструкция:

Шаг 1 Когда все необходимые ингредиенты, мультиварка и кухонные принадлежности у Вас под рукой, можно начать приготовление черничного пирога. Возьмите удобную для смешивания ингредиентов миску с высокими краями, выбейте туда 4 куриных яйца, добавьте стакан сахара (200 грамм).
Шаг 2 Вооружитесь миксером. Взбивайте яйца с сахаром на высокой скорости, пока яйца не будут крепкой пеной, а сахар полностью не растворится.
Шаг 3 Не переставая взбивать, добавьте в яичную массу сметану и растопленное сливочное масло (или маргарин). Взбивать ингредиенты нужно на высокой скорости 1 – 1,5 минуты.
Шаг 4 Теперь в отдельной миске смешайте муку, ванильный сахар и разрыхлитель для теста. Поставьте миксер на самые низкие обороты и продолжайте взбивать все ингредиенты, чтобы в тесте не было комочков.
Шаг 5 Небольшим кусочком сливочного масла смажьте чашу мультиварки. Вылейте туда всё тесто. Равномерно распределите его по всей поверхности.
Шаг 6 Для приготовления пирога мы использовали замороженные ягоды черники. Но не зависимо от этого, следующим этапом Вам нужно обвалять ягоды в крахмале. Если используете замороженные ягоды, их можно обвалять прямо в замороженном состоянии в крахмала. Теперь ягоды Вам нужно распределить равномерным слоем по всей поверхности пирога. Включите программу «ВЫПЕЧКА» на 60 минут. Готовьте черничный пирог в мультиварке под закрытой крышкой.
Шаг 7 Когда прозвучит звуковой сигнал мультиварки, Вы можете отключать устройство от программы «Подогрев». Оставьте пирог остывать с открытой крышкой минут 10 – 15. А затем возьмите корзину для варки на пару, достаньте пирог и переложите на блюдо с широкими полями.
Шаг 8 Теперь готовьте глазурь для поливки пирога. Для этого возьмите плитку шоколада, и растопите её со 100 граммами сливок. Полейте пирог сверху. При желании можно посыпать пирог цукатами, кокосовой стружкой, орехами и прочими ингредиентами, на Ваш вкус. Если шоколада под рукой не оказалось, или Вы просто забыли купить его в магазине – не расстраивайтесь. Можно присыпать пирог сахарной пудрой.
Bon Appétit!

Пирог с черникой в шоколадной глазури в мультиварке: видео

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Вы уже готовили «Пирог с черникой в шоколадной глазури в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Пирог с черникой в шоколадной глазури в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Черничный пирог из мультиварки получается пышным, высоким, очень ароматным. Он в меру сладкий, а шоколад придаёт пирогу более нарядного внешнего вида, приятного запаха и оригинального вкуса. »

Другие рекомендации:

Пирог с черникой в шоколадной глазури в мультиварке: рецепт с фото
Adblock
detector