Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Пирог » Пирог творожный на основе из шоколадного теста в мультиварке: рецепт с фото

Пирог творожный на основе из шоколадного теста в мультиварке

Калорийность: 319,0 ккал  -  Время приготовления: 1 ч
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
0,0

Существует большое количество способов приготовления пирога. Он может быть как открытым, так и закрытым, иметь сладкую или несладкую начинку. Также тесто может быть разнообразным: слоеное или песочное, дрожжевое или без дрожжей. Летом – с добавлением ягод или яблок – в осеннюю пору, а зимой и весной – с добавлением капусты или зелени соответственно. Но как бы долго мы с Вами не говорили на тему разнообразия пирогов, все же их объединяет одна черта – они питательны и ими Вы накормите сразу большую семью или компанию.

Сегодня же мы будем готовить пирог, который имеет своеобразный вкус и приятный шоколадный аромат. Тесто, которое находится внизу, не сыпучее, а сделано так, чтобы забирать влагу из начинки. Но, вместе с тем, оно не становится размокшим, что немаловажно. Верхнее же тесто пирога хрустящее и рыхлое, а начинка немного пружинистая и очень мягкая.

 

Ингредиенты:

150 грСливочное масло
180 грМука (для теста)
50 грПудра сахарная (для теста)
2 штЯйца куриные
20 грКакао в порошке (для теста)
400 грТворог (для начинки)
1 штЛимон (для начинки)
2 ст. л.Крахмал (для начинки)
80 грСахар (для начинки)

Инструкция:

Шаг 1 Для начала отделите белки и желтки.
Шаг 2 После этого возьмите большую миску и в ней взбейте масло, сахарную пудру и желтки. Теперь всыпьте какао в миску и муку. Перемешайте при помощи миксера на малых оборотах. Консистенция должна быть рассыпчатой (как крошки).
Шаг 3Переходим к нашему лимону. Натрите 1 чайную ложку цедры с него и выжмите 1 столовую ложку сока. Взбейте белки и сахар. Туда добавьте лимонный сок. Взбивайте до тех пор, пока не образуется крепкая пена.
Шаг 4Теперь дело за творогом. Его нужно размять. Вмешайте туда крахмал и цедру лимона. Все ингредиенты хорошо перемешайте. Выложите в творог белки. Перемешивать это необходимо очень аккуратно.
Шаг 5Переходим к форме. Застелите её изнутри бумагой для выпекания. Высыпьте половину теста на дно формы для выпекания. Теперь разровняйте аккуратно, не приминайте. Выложите начинку из творога на тесто. А тесто, что осталось, доложите на начинку.
Шаг 6Выпекайте пирог при помощи духовой печи при температуре 180 градусов. По времени – 30 – 10 минут. Если пирог будет подниматься буграми, не пугайтесь. После того, как он остынет, все станет на свои места. Остудите немного пирог до теплого состояния. Выньте из формы и отделите от бумаги. Теперь можно смело резать наш вкусный пирог на порции и наслаждаться его ароматом.
Bon Appétit!

Пирог творожный на основе из шоколадного теста в мультиварке: видео

Это может быть вам интересно!

Загрузка...

Вы уже готовили «Пирог творожный на основе из шоколадного теста в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Пирог творожный на основе из шоколадного теста в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Простенький в приготовлении пирог порадует Вашу семью и не потребует прилагать большое количество усилий.»

Другие рекомендации:

REDMOND
Пирог творожный на основе из шоколадного теста в мультиварке: рецепт с фото