Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Пирог » Шоколадный пирог в мультиварке с пропиткой из фруктового сиропа: рецепт с фото

Шоколадный пирог в мультиварке с пропиткой из фруктового сиропа

Калорийность: 265,8 ккал  -  Время приготовления: 3.20 ч

Рецепт шоколадного пирога в мультиварке с пропиткой из фруктового сиропа довольно прост и быстр в приготовлении. Вы получаете неимоверно нежный шоколадный пирог с ароматом фруктов. Такое сочетание придаст десерту ещё большего шарма. Вы будете с удовольствием наслаждаться каждым кусочком.

Приготовить такой пирог Вы, конечно, можете и в духовке при 180 градусах. Но в мультиварке десерт получается просто потрясающим. Фруктовую пропитку Вы можете приготовить, как со свежих, так и с замороженных фруктов. Поэтому десертом можно наслаждаться круглый год. Мы в этом рецепте используем черешню. Вы же можете выбрать любые, нравившиеся Вам фрукты и ягоды (малину, клубнику, персики, сливы и прочее).

Ингредиенты:

150 грМуки высшего сорта пшеничной
2 штЯиц
100 грСахарного песка
100 млКоровьего молока 3,2% жирностью
100 млРафинированного растительного масла
2,5-3,0 ст. л.Какао
10-12 грРазрыхлителя для теста
1,5 щеп.Соли
30-50 грСахарного песка
50-70 грСметаны 15% - 20% жирностью
½ пакетаВанильный сахар
300 грЯгод черешни или вишни без косточек

Инструкция:

Шаг 1 Первым делом, займёмся выпечкой шоколадного коржа для пирога. Возьмите венчик или миксер и глубокую удобную миску. В неё Вам нужно выбить два куриных яйца, высыпать сахарный песок и немного соли. Всё хорошенько взбиваем миксером до полного растворения сахарного песка. Затем в смесь добавляем молоко, растительное масло, какао, разрыхлитель для теста и половину муки. Муку нужно просеять перед применением. Всё хорошенько перемешать до однородной консистенции. Затем высыпьте вторую половину муку и снова всё перемешайте. У Вас должно получиться однородное тесто без комочков.
Шаг 2 Подготовьте мультиварку. Её чашу нужно смазать маслом. Для лучшего отделения из чаши пирога, Вам нужно вырезать из пергаментной бумаги две полоски, которые уложите в чаше крест-накрест, как показано на фото.
Шаг 3 В чашу мультиварки вылейте тесто. Возьмите третью часть ягод. Черешни (вишни) промойте, обсушите, выньте из них косточки. Выложите черешни (вишни) сверху на тесто, немного погрузив ягоды в тесто. Также возможен другой вариант укладки ягод: вылить 2/3 теста в чашу мультиварки, затем выложить сверху ягоды и залить их оставшимся тестом. В мультиварке выберите программу «ВЫПЕЧКА» или же «МУЛЬТИПОВАР» и температуру 150 градусов. Время на дисплее задайте один час. Выпекайте пирог под закрытой крышкой.
Шаг 4 Пока пирог печётся, Можно приготовить фруктовую заливку-сироп для него. Возьмите оставшиеся ягоды черешни (вишни), выложите их в удобную Вам миску с высокими краями. К ягодам добавьте 50 грамм сахарного песка, сметану и ванильный сахар. Вооружившись блендером, измельчите все ингредиенты до образования однородной массы. Отставьте заливку в сторону и дождитесь сигнала мультиварки, который будет свидетельствовать об окончании программы и готовности коржа.
Шаг 5 Когда долгожданный сигнал прозвучал, откройте крышку мультиварки и залейте пирог сиропом из ягод и сметаны, пока он ещё горячий. Затем крышку закрываем и даём пирогу возможность полностью остыть.
Шаг 6 Остывший пирог аккуратно извлеките из мультиварке. В этом Вам помогут полоски из пергамента. Украсьте пирог на свой вкус. При желании, можете разрезать корж на 2 – 3 части и смазать каждую любым кремом. Мы решили украсить пирог таким образом.
Шаг 7 Готовый пирог выложите на красивое блюдо, разрежьте на порционные кусочки и подавайте его к столу.
Bon Appétit!

Шоколадный пирог в мультиварке с пропиткой из фруктового сиропа: видео

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Вы уже готовили «Шоколадный пирог в мультиварке с пропиткой из фруктового сиропа»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Шоколадный пирог в мультиварке с пропиткой из фруктового сиропа»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Удивительно воздушный и нежный пирог. Он обязательно покорит Ваше сердце, а сердце Вашего мужчины и подавно. Приятного аппетита и сладкой Вам жизни!»

Другие рекомендации:

Шоколадный пирог в мультиварке с пропиткой из фруктового сиропа: рецепт с фото
Adblock
detector