Что можно приготовить и сделать заранее, чтобы в день торжества не бегать в запарке? Сразу стоит отметить, что большая часть времени уйдет не на приготовления блюд, а на подготовку продуктов: помыть, нарезать, пожарить, сварить и т.п.
Например, вы можете заранее нарезать хлеб, сложить его в пакет, плотно завязав и убрать в холодильник. Отварить мясо и овощи для салатов, нарезать и уложить в контейнеры (такое вы можете сделать только с теми продуктами, которые не выделяют сок). То есть с огурцами и помидорами это не пройдет.
Совет! Подготовьте посуду, салфетки, столовые приборы и скатерть к торжественному столу. В идеале, заранее подготовить стол: накрыть красивую скатерть, расставить продукты, разложить салфетки, подумать над украшением.
Если вы собираетесь готовить картофельное пюре в мультиварке, то есть смысл заранее начистить картошку, сложить ее в кастрюлю, залить водой и поместить в холодильник.
Планируя запекать мясо в мультиварке, то можете заранее его замариновать (даже за 3 дня).
Подготовьте фрукты, которые собираетесь подавать на стол: помойте их, обсушите, уберите в полиэтиленовый пакет и поместите в холодильник.
Также можете заранее приготовить компот из яблок в мультиварке. Он спокойно простоит три и больше дней в холодильнике.
Совет! Советуем составить детальный список того, что можно и желательно сделать до 31 декабря, чтобы ничего не смогло испортить вам праздник.