Баранина с гречкой в мультиварке

Калорийность: 121 ккал - Время приготовления: 1.20 ч

В настоящее время большинство хозяек очень спасает наличие мультиварки. Гречка с давних времен является полезной пищей, которую разрешено употреблять даже в пост. Баранина считается одним из самых мягких видов мяса, которые готовятся довольно просто.

Сочетание баранины и вареной гречки позволит разнообразить рацион питания, а вкусно приготовленное блюдо поможет накормить ужином всю семью. Вашему вниманию предлагается рецепт «Баранины с гречкой в мультиварке».

Ингредиенты:

800 гМясо баранины

2 штЛук

2 штМорковка

6 штПомидор

2 штБолгарский перец

5 зубковЧеснок

10 штПерец горохом

По вкусуСоль и специи

Рецепты, которым стоит уделить внимание

341,0 ккал

Шея свиная запеченная в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

97,2 ккал

Картофель тушеный с говядиной и овощами в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

89,5 ккал

Диетический рулет из куриной грудки с гарниров в мультиварке

Показать рецепт

Инструкция:

Шаг 1 Перед приготовлением необходимо подготовить мясо. Для этого баранину нужно разрезать на кусочки и посыпать приправами. Готовое мясо требуется оставить на час для мариновки.

Шаг 2 Подготовить мультиварку и включить режим «Жарка». В тарелку мультиварки вылить масло, растопить его, а после добавить баранину. Мясо необходимо поджарить основательно до образования корочки.

Шаг 3 После того, как прожарится мясо, необходимо добавить лук, нарезанный крупными кольцами. Лук необходимо также обжарить вместе с бараниной. Для того, чтобы ингредиенты не прилипали к мультиварке, необходимо постоянно помешивать.

Шаг 4 В следующем шаге нужно добавить натертую морковь и снова поджарить.

Шаг 5 Перец очистить от семечек, порезать крупными кусочками и положить в чашу.

Шаг 6 После того, как перец немного поджарится, добавляем порезанные кубиками помидоры.

Шаг 7 Во время приготовления помидоры дают сок, после чего добавляем воду, полстакана. Необходимо переключить мультиварку в режим «Тушение» и оставить готовиться баранину на час.

Шаг 8 По приготовлению необходимо добавить лавровый лист, сахар, соль и чеснок, измельченный, либо мелко нарезанный. Закрыть чашу крышкой и тушить 20 минут. Баранину можно подавать с вареной гречкой, рисом, картофельным пюре или макаронами. Приятного аппетита!

Bon Appétit!