Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Мясо » Баранина » Буглама из баранины в мультиварке: рецепт с фото

Буглама из баранины в мультиварке

Калорийность: 220 ккал  -  Время приготовления: 2.30 ч
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
0,0

Буглама – это традиционное восточное блюдо. Существует много различных рецептов, но самыми главными ингредиентами являются мясо и овощи. При помощи мультиварки готовить тушёное мясо с овощами в собственном соку будет одно удовольствие. Ведь этот рецепт очень простой и не требует особых затрат, а также вам не нужно будет постоянно присматривать за тем, чтобы ничего не пригорело.

Во время приготовления запах этого прекрасного блюда будет витать повсюду и всем обязательно захочется поскорее попробовать то, что получилось, а получается очень вкусно и сытно. Этот рецепт поможет вам легко приготовить вкусную и нежную бугламу из баранины в мультиварке.

Ингредиенты:

500-600 гБаранина
1 штЛук
1-2 штТоматы
50 гРастительное или оливковое масло
По вкусуСоль и специи

Инструкция:

Шаг 1 Мясо промываем, избавляемся от плёнки и лишнего жира, а также нарезаем на небольшие порционные кусочки. Мясо лучше всего брать молодого барашка, оно более мягкое и сочное.
Шаг 2 Далее необходимо промыть все овощи и нарезать их. Лук можно нарезать полукольцами или кружочками, так же нарезам и помидоры.
Шаг 3Включаем мультиварку, выставляем режим «Тушение» и добавляем на дно чаши небольшое количество растительного масла, аккуратно выкладываем мясо и закрываем крышку. Оставляем тушиться на 2 часа.
Шаг 4Так как во время тушения из мяса выделяется большое количество жидкости, через 1 час 30 минут откройте крышку и таким образом продолжайте тушить мясо для того чтобы лишняя влага испарилась.
Шаг 5Когда лишняя жидкость испарится, немного посолите, добавьте различные специи на свой вкус, а также нужно добавить немного растительного масла. Затем тщательно перемешайте и обжарьте буквально 4-5 минут.
Шаг 6В чашу поверх мяса постепенно выложите оставшиеся овощи и ещё немного подсолите. Далее закройте крышку, выберете режим «Тушение» примерно на 20-30 минут.
Шаг 7Вкуснейшее блюдо готово! Подавать рекомендуется с салатом из овощей и гарниром. Лучше всего с бараниной сочетается рис, но подойдёт и любой другой гарнир.
Bon Appétit!

Это может быть вам интересно!

Загрузка...

Буглама из баранины в мультиварке: видео

Вы уже готовили «Буглама из баранины в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Буглама из баранины в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Приятного аппетита!»

Другие рекомендации:

Буглама из баранины в мультиварке: рецепт с фото