«Фаршированный сапожок» в мультиварке

Шаг 1 Возьмите и отварите мясо. Мы использовали мясо на кости. Мякоть затем нужно снять и мелко порезать. Бульон можно использовать для приготовления супа или другого первого блюда. Также можно готовить это блюдо из фарша, но кусочки мяса куда вкуснее и аппетитнее. Вы можете использовать не только свинину, но и телятину или говядину.

Шаг 2 Очистите и вымойте овощи. Вам необходимо порезать лук мелкими кубиками, а морковку натрите на тёрке. Морковку и лук необходимо выложить на разогретое масло и обжарить, помешивая. Количество растительного масла должно быть небольшое.

Шаг 3 В миску нужно переложить мелко порезанное мясо и готовую поджарку. Ингредиенты следует перемешать. Можно добавить немного мелко порезанной зелени. Посыпьте ингредиенты перцем. Снова всё перемешайте.

Шаг 4 Теперь возьмите макаронные изделия. У нас это «сапожки». Их необходимо отварить до полуготовности. Затем промыть холодной водой. Сапожки разложите на подходящего размера поверхности, чтобы они не слиплись.

Шаг 5 Теперь Вам нужно взять каждый сапожек и нафаршировать его мясом с овощами. Установите чашу мультиварки в рабочее положение, сразу же перекладывайте туда фаршированные сапожки. У Вас получится вот такая картина. Вам нужно взять небольшое количество мясного бульона, растворить в нём томатную пасту. Этим бульоном следует залить фаршированные сапожки. Включите программу «ТУШЕНИЕ» на 40 минут. Готовить сапожки нужно под закрытой крышкой до звукового сигнала.