Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Вторые блюда » Фрикадельки на шпажке в соусе из греческого йогурта в мультиварке

Фрикадельки на шпажке в соусе из греческого йогурта в мультиварке

Калорийность: 73,0 ккал  -  Время приготовления: 30 мин

Очень интересное блюдо мы предлагаем Вам приготовить вместе с нами в мультиварке. С одной стороны, это вреде бы обычные тефтельки или фрикадельки. А с другой стороны – очень аппетитное, изысканное блюдо, которое понравится все членам семьи. Изюминкой нашего сегодняшнего блюда будет не только его подача, но и довольно пикантный соус из йогурта с огурцами и мятой. Также хотелось бы отметить, что такой соус очень популярен в Европе. Соус получается натуральным, полезным и очень-очень вкусным.

Итак, Вы уже достаточно заинтригованы? Мы предлагаем Вам приготовить «Фрикадельки на шпажках в соусе из греческого йогурта в мультиварке. Готовить будем с помощью нашей маленькой, умелой помощницы. Она отлично справится даже с этим интересным и необычным блюдом.

Ингредиенты:

0,300 кгМясного фарша
150 грСыра «Фета»
1 ст. л.Орегано
2 штКрасного или зеленого жгучего перца
Для обжаркиОливковое масло
1 ст.Йогурт натуральный греческий
1 штНебольших размеров огурец
3 ст. л.Мяты свежей, порезанной
1 ч. л.Цедра лимона
2 ч. л.Лимонного сока
По вкусуПерец молотый черный и соль

Инструкция:

Шаг 1 Возьмите миску, в которой Вам будет удобно смешивать ингредиенты. Выложите в миску фар, добавьте фету. Фету необходимо раскрошить. Теперь Вам нужно добавить в миску орегано, хлопья красного или зелёного горького перца, соль, молотый черный перец. Всё это Вам нужно тщательно перемешать. Отбивать фарш, как на котлеты не нужно. Пусть в нем останутся маленькие комочки феты, так вкус фрикаделек будет оригинальнее.
Шаг 2 Сформируйте фрикадельки небольшого размера. Затем Вам нужно надеть их на шпажку. Распределяйте так фрикадельки, чтобы между ними было небольшое расстояние. Установите в мультиварке режим «ЖАРКА». Налейте в чашу масло. Поджаривайте фрикадельки на шпажке со всех сторон. Время работы программы должно быть установлено на 15 минут.
Шаг 3 Пока обжариваются наши фрикадельки, Вам нужно приготовить соус. Возьмите огурец, вымойте его. Также поступите с мятой. Вам нужно порезать огурец соломкой, а мяту мелкими кусочками. В небольшой миске Вам нужно смешать греческий йогурт, порезанный огурец, мяту, сок лимона, его цедру, соль и перец. Ингредиенты перемешайте. Ваш вкусный, натуральный соус к фрикаделькам готов.
Шаг 4 Готовые фрикадельки аккуратно вынимайте из мультиварки. Подавайте их горячими, с холодным соусом. Приятного аппетита!
Bon Appétit!

Это может быть вам интересно!

Загрузка...

Фрикадельки на шпажке в соусе из греческого йогурта в мультиварке: видео

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Вы уже готовили «Фрикадельки на шпажке в соусе из греческого йогурта в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Фрикадельки на шпажке в соусе из греческого йогурта в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Отличное блюдо, очень оригинальная подача, нежный, насыщенный вкус. »

Другие рекомендации:

Фрикадельки на шпажке в соусе из греческого йогурта в мультиварке