Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Вторые блюда » Картофельная запеканка с фаршем на пару в мультиварке

Картофельная запеканка с фаршем на пару в мультиварке

Калорийность: 149 ккал  -  Время приготовления: 1.05 ч

Хотелось бы предложить Вам рецепт универсального блюда, которым можно накормить взрослых и деток. Называется оно «Картофельная запеканка с фаршем» на пару в мультиварке.

Как видно уже из названия блюда, его готовить мы будем довольно диетическим. Ведь оно будет не печься в масле, а готовиться исключительно на пару. Такой подход к приготовлению позволяет не только сделать блюдо менее калорийным, но и сохранить большее количество питательных веществ, витаминов и микроэлементов.

Ингредиенты:

2 – 3 штукикартофель среднего размера;
150 грамм мясного фарша (любого, какой есть);
50 грамм голландского сыра;
100 грамм сметаны;
1 – 2 штуки куриных яйца;
По вкусу соль.

Инструкция:

Шаг 1 Картофель нам потребуется уже предварительно отваренный. Если брать сырой картофель, время приготовления запеканки увеличивайте в два раза. Мы заранее отварили картошку. Можно даже до полуготовности. Картофель нужно очистить. Порежьте его брусочками.
Шаг 2 Теперь к картошке нужно добавить фарш мясной. Можно даже куриный. Очень вкусно получается с индюшкой. Деткам нравится. Теперь натрите на терке твёрдый сыр. Выложите его в фарш. По вкусу нужно немного добавить соли. Если готовите летом, можно добавить свежую зелень. Очень ароматно и вкусно получается это блюдо с укропом. У нас зелени не было. Всё нужно перемешать.
Шаг 3 Теперь возьмите форму, в которой будете готовить запеканку. Мы взяли стеклянную, но можно и любою другую, которая есть у Вас в хозяйстве, и подойдет для приготовления запеканки на пару. Предварительно нужно смазать форму сливочным маслом. Переложите туда нашу смесь. Теперь в миске взбейте яйца со сметаной. Если яйцо будет крупное, вполне будет достаточно одного яйца. Залейте равномерно ингредиенты в миске яично – сметанной смесью.
Шаг 4 Теперь нашу стеклянную емкость нам нужно установить в мультиварке. Очень важно при выборе емкости, чтобы её высота позволяла закрыться чаше мультиварки. Померяйте и проверьте этот нюанс, прежде чем, загружать все ингредиенты, чтобы потом не пришлось все переделывать. В чашу мультиварки нужно налить воды. Установите сверху корзинку-пароварку, а в неё вставьте емкость с ингредиентами для запеканки. Нам нужно включить программу «Приготовление на пару» или просто «ПАР». Время приготовления запеканки 60 минут. Готовим под крышкой.
Шаг 5 Спустя 60 минут, можно подавать запеканку к столу. Она получается очень-очень вкусной. Если будете готовить её для взрослых, можете добавить также такие ингредиенты, как чеснок, зелень, специи и травы. Ну а детки в восторге от такого, более нежного варианта запеканки.
Bon Appétit!

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
0,0

Вы уже готовили «Картофельная запеканка с фаршем на пару в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Картофельная запеканка с фаршем на пару в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Прекрасный вариант, чтобы вкусно и с пользой накормить маленьких непосед. Отлично дополнят вкус запеканки свежие овощи, квашенная капуста. Ну а взрослый могут использовать всё то же + соусы.»

Другие рекомендации:

Картофельная запеканка с фаршем на пару в мультиварке